Behappy

みんなが知りたい情報いっぱい♪

*

鏡餅で簡単おかきレシピ♪乾燥なし!揚げなくてもOK!

      2015/02/28

スポンサードリンク

先日ご紹介した鏡餅で作るおかきレシピですが
調べてみると、もっと簡単で手軽なおかきレシピを見つけちゃいました♪

あまりにも簡単にできるので、
みなさんにもシェアしたいと思います(・ω<)

小腹が空いた時にチャチャッとできますよ~。

スポンサードリンク

揚げなくてもできちゃう!レンジでおかきレシピ


 

なんとまぁレンジでも簡単におかきってできちゃうんですね。
これなら油で揚げないのでカロリーも大幅にダウンできます。
ちょっとくらい食べ過ぎても大丈夫ですよ~。

【材料】
鏡餅 1コ
しょうゆ 大さじ1~2
砂糖 大さじ1
七味唐辛子 お好みで

【作り方】
お餅を1センチ角くらいに切って、まわりにヒビが入るまで干します。
だいたい2~3日間くらい。
完全に乾燥したら、いよいよレンジでチン!していきます。
大きめのお皿にお餅を並べていきます。膨らむので少し隙間をあけてね♪
まずは500Wで2分チンします。
様子をみながら、隣同士がくっつかないように調整しながら、1分づつ加熱を繰り返します。
表面がカリッとしたら、味付けをしていきます。
ビニール袋におかきと調味料をすべて入れ、シャカシャカして味をからめて完成!

スポンサードリンク

 

もっと簡単!油も乾燥もいらないおかきレシピ


 

え~!乾燥すらいらないレシピがあった~
しかも油もいらない!すごいお手軽ですね(・ω<)

【材料】
冷凍切り餅 厚さ5ミリ×8枚
塩 少々

【作り方】
冷凍のお餅を使います♪冷凍庫から出して3分ほど解凍しておきます。
お餅をお好みで1~2センチ角くらいに切ります。
天板にクッキングシートを敷いて、その上にお餅を並べます。
お餅が膨らむ分は隙間をあけて並べましょう。
まず500Wのレンジで2分加熱してみます。
取り出して、お餅を裏返します。
さらに2分。再び取り出してさらに裏返して2分…これを繰り返します。
カラッとおかきっぽくなったら、レンジから取り出して、味付けしていきます。
ビニール袋におかきとお塩をいれて、シャカシャカしたら完成♪

 

さいごに


 

おかきがここまで簡単にできるとは~!
油で揚げなくてもできるんだね。

まぁでも、食感や風味はやはり油で揚げたほうが美味しいでしょう(・∀・)

でもカロリーオフしたい!ヘルシーおやつが食べたい!
というならこちらがおすすめ♪

やはりお手軽にできるのがいいですよね♪

スポンサードリンク

 - レシピ, 年末年始

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

甘酒を手作りしてみよう!人気女優も飲んでる生甘酒の美の栄養素って?

スポンサードリンク 人気の女優さんが毎日飲んでいる、ということで 話題になってい …

書き初めにピッタリな言葉を四字熟語の中から厳選しました!意味も有り!

スポンサードリンク 書き初めは都市が明けて初めて「毛筆」で書や絵を書く行事です。 …

お年賀につけるのし紙への名前の書き方 夫婦の場合はどうなるの?

スポンサードリンク お正月のご挨拶に持って行く「お年賀」。 お年賀にはどういうふ …

恵方巻きのレシピ集 こどもが大好きな具材だけで太巻きを作りましょ!

スポンサードリンク 2月3日は節分ですよね。「鬼は~外~、福は~内~」です。 で …

夏バテ防止になる栄養素ってなに?食べ方にもポイントがある?

スポンサードリンク 夏バテを防止するには、ひとつの栄養素だけを 摂っていればいい …

夏のおもてなし料理わたしが選んだ簡単おいしいレシピごはんもの

スポンサードリンク 夏はお盆や夏休みなどがあり、 なにかとお家に人が集まることが …

お正月のフラワーアレンジを簡単にプロっぽく飾るコツとは?

スポンサードリンク お正月には玄関や居間にちょこっとお花を飾りたいな… なんて思 …

チーズフォンデュのホットプレートレシピは簡単でパーティにも◎

スポンサードリンク ボージョレ・ヌーボーが解禁になり、わたしも赤を1本買ってみた …

年末年始の家族旅行は日本一のイルミネーションを見に行こう!

スポンサードリンク そろそろ肌寒い季節になってきましたね~。 今年の年末は、9連 …

夏のおもてなし料理レシピわたしのおすすめ簡単大皿おかず

スポンサードリンク 簡単でそれでいて見た目が豪華に見える そんな夏のおもてなし料 …