Behappy

みんなが知りたい情報いっぱい♪

*

鏡餅で簡単おかきレシピ♪乾燥なし!揚げなくてもOK!

      2015/02/28

先日ご紹介した鏡餅で作るおかきレシピですが
調べてみると、もっと簡単で手軽なおかきレシピを見つけちゃいました♪

あまりにも簡単にできるので、
みなさんにもシェアしたいと思います(・ω<)

小腹が空いた時にチャチャッとできますよ~。

スポンサードリンク

揚げなくてもできちゃう!レンジでおかきレシピ


 

なんとまぁレンジでも簡単におかきってできちゃうんですね。
これなら油で揚げないのでカロリーも大幅にダウンできます。
ちょっとくらい食べ過ぎても大丈夫ですよ~。

【材料】
鏡餅 1コ
しょうゆ 大さじ1~2
砂糖 大さじ1
七味唐辛子 お好みで

【作り方】
お餅を1センチ角くらいに切って、まわりにヒビが入るまで干します。
だいたい2~3日間くらい。
完全に乾燥したら、いよいよレンジでチン!していきます。
大きめのお皿にお餅を並べていきます。膨らむので少し隙間をあけてね♪
まずは500Wで2分チンします。
様子をみながら、隣同士がくっつかないように調整しながら、1分づつ加熱を繰り返します。
表面がカリッとしたら、味付けをしていきます。
ビニール袋におかきと調味料をすべて入れ、シャカシャカして味をからめて完成!

スポンサードリンク

 

もっと簡単!油も乾燥もいらないおかきレシピ


 

え~!乾燥すらいらないレシピがあった~
しかも油もいらない!すごいお手軽ですね(・ω<)

【材料】
冷凍切り餅 厚さ5ミリ×8枚
塩 少々

【作り方】
冷凍のお餅を使います♪冷凍庫から出して3分ほど解凍しておきます。
お餅をお好みで1~2センチ角くらいに切ります。
天板にクッキングシートを敷いて、その上にお餅を並べます。
お餅が膨らむ分は隙間をあけて並べましょう。
まず500Wのレンジで2分加熱してみます。
取り出して、お餅を裏返します。
さらに2分。再び取り出してさらに裏返して2分…これを繰り返します。
カラッとおかきっぽくなったら、レンジから取り出して、味付けしていきます。
ビニール袋におかきとお塩をいれて、シャカシャカしたら完成♪

 

さいごに


 

おかきがここまで簡単にできるとは~!
油で揚げなくてもできるんだね。

まぁでも、食感や風味はやはり油で揚げたほうが美味しいでしょう(・∀・)

でもカロリーオフしたい!ヘルシーおやつが食べたい!
というならこちらがおすすめ♪

やはりお手軽にできるのがいいですよね♪

スポンサードリンク

 - レシピ, 年末年始

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

おせち料理の通販一人前2016年は美味しい有名店のものが食べたい!

みなさん2016年のお正月は『おせち料理』食べますか? 「えっ!もうおせちの話? …

お家で焼きガニが食べたい!カニの選び方、焼き方の覚書♪

今年の年末は何を食べよう♪ すでにそんな事を考えている私ですが、今年はカニが食べ …

七夕のそうめんに添えたい美味しいつけダレレシピ集♪

七夕といえば「おそうめん」ですよね。 天の川に見立てたそうめんを盛り付けて いろ …

おでんの残りを絶品アレンジ!使えるリメイクレシピ3連発♪

たくさん作るほど美味しい「おでん」 でも作りすぎてなかなか食べきれない!なんてこ …

お花見弁当を彼氏に褒められたい!春らしい詰め方のコツとは?

彼氏とお花見デート♪ となると、やっぱり手作りのお弁当で女子力あるとこ見せたいで …

クリスマスのプレゼントに♪小分けにできる簡単ブラウニーの作り方

クリスマスにお菓子のプレゼントを… と考えている方におすすめのブラウニーの作り方 …

おでんの残りを絶品アレンジ!リメイクレシピ3連発!第二弾。

前回ご紹介した「おでんのリメイク」レシピが好評でしたので 調子にのって第二弾です …

子供の便秘に!ママのダイエットに!チョコなしでチョコ味おやつ!?

子供の便秘にどんな対策していますか? スポンサードリンク 気がついたら3日間出て …

熱中症予防にぴったりの飲み物の作り方 お家で作れる経口補水液

暑くなってくると気をつけたいのが 「水分補給」です。 やはり熱中症や脱水症状にな …

冷汁をつくろう宮崎の基本レシピとアレンジレシピあれこれ

暑い季節にサラサラと食べられる「冷汁」。 宮崎県の郷土料理ですが、今では全国的に …