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ブラウニーの人気レシピ クリームチーズで濃厚ディズニーシー風に。

      2015/02/28

TDS(東京ディズニーシー)のクリームチーズブラウニー食べたことありますか?
ブラウニー好き、チーズ好きにはたまらない濃厚さですよね~

自分でも作れたら最高!と思いませんか?
いつでも食べれるし、プレゼントにも最適ですよね♪

バレンタインにもいいかも…(*´艸`*)
決めた!わたし今年のバレンタインはこのレシピで行きます!

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ディズニーシーの味!?クリームチーズブラウニー


【材料】21cm丸型用

クリームチーズ 150g
牛乳 50ml
チョコレート 180g
無塩バター 40g
砂糖 60g
卵 2個
薄力粉 40g

 

【作り方】
クリームチーズを室温に戻し、少しやわらかくしておきます。
柔らかくなったクリームチーズに砂糖の半分の量と牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜます。
※クリームチーズの生地はこれで完成!
次はチョコ生地。細かく刻んだチョコレートとバターをたいねるボールに入れて、湯煎で溶かします。
チョコの粗熱がとれたら卵を一つづつ入れてホイッパーでその都度良く混ぜます。
残りの砂糖も入れて混ぜます。
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでダマが無くなるまで混ぜます。
※これでチョコ生地も完成!
⑦オーブンシートを型に敷き詰め、チョコ生地とチーズ生地を交互に重ねて流し入れます。
楊枝やお箸などでゆっくりグルグルして、マーブル模様にしていきます。

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【レシピの注意点】
・ブラウニーは焼きあがったら1日寝かせると、しっとりして美味しいです。
・賞味期限は焼き上がりから3日間ほどになります。
・マーブル模様をきれいに出したい時は生地を流し入れた時、
交互に流して一番最後に流した方と反対の色の方を3~5ヶ所に
ちょんちょんと置いて、お箸でぐるぐるしていきましょう。
・多く作りすぎた時は切り分けたブラウニー
を一個一個ラップで包み、冷凍庫で保存できます。

 

さいごに


このクリームチーズブラウニーレシピは

とっても濃厚で美味しいですよ~

コーヒーや紅茶のお供にも最高~です♪

それに何と言ってもプレゼントに最適!
お誕生日、クリスマス、バレンタインにもいいですね。

彼や旦那さまに褒められるレシピですよ~(・ω<)
ぜひ作ってみてください、おすすめです♪

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 - バレンタイン, レシピ

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