Behappy

みんなが知りたい情報いっぱい♪

*

バーベキューの人気レシピ アヒージョの基本の作り方とポイント

      2015/02/28

スポンサードリンク

数年前から人気爆発の「アヒージョ」ですが
バーベキューのメニューとしても大人気なんです。

まだ試していない、と言う方は、簡単ですので
今年はぜひバーベキューアヒージョデビューしてみて下さいね♪

スポンサードリンク

バーベキューでアヒージョを作る時のポイント

バーベキューアヒージョ④

まずはバーベキューでアヒージョする際のポイントです。
そんなに大して準備するものもなく、気軽にできちゃうアヒージョ。
コレだけは!というポイントが2つだけあります。

ポイント①耐熱皿より耐熱アルミ皿を使いましょう。
後片付けもラクラクです。

ポイント②アヒージョのとなりで
シメのバケットも一緒に焼いておこう!

この2つは絶対のポイントですね(・ω<)
あとは自由になんでもアヒージョしちゃって下さい♪

 

バーベキューでの基本のアヒージョの作り方

バーベキューアヒージョ①

基本のアヒージョレシピ 2~3人前くらい
【材料】
オリーブオイル 150cc
バター 10g
鷹のつめ 2本
にんにく 2個
クレイジーソルト 適量
バケット ※シメ用 好きなだけ

【作り方】
①アルミの耐熱皿を使用します。
②にんにくを4等分にし※お好みでみじん切りでもOK
③鷹のつめを2~3コにちぎって共にオイルで加熱する。
④香りが立ったらお好きな具材を加え
⑤クレイジーソルトを振る。
⑥あとは好みの火加減でグツグツ。

スポンサードリンク

レシピも食べながらどんどん
お好みの味にアレンジしていって下さい。
ニンニクを増やしたり、鷹の爪を増やしたり。
または減らしたり…(・ω<)

 

バーベキューアヒージョの具材あれこれ

バーベキューアヒージョ②

具材についてはホントに無限です(^_^;)
お好きなものをポンポン入れて下さい♪
だいたい何を入れても合うような気がします(^_^;)

⇒単品で楽しむなら

エビ
マッシュルーム
牡蠣
プチトマト
きのこ類
砂肝
豆腐
タコ
長芋
しいたけ
しらす
ブリ
ホタテ
ブロッコリー
ウインナー

⇒何種類か入れるなら

バーベキューアヒージョ③

野菜いろいろミックス
エビ+マッシュルーム
エビ+アボカド
ヒイカ+じゃがいも
タラ+じゃがいも+プチトマト
エビ+トマト+バジル
しめじ+ベーコン
エビ+じゃこ
じゃがいも+ベーコン
砂肝+シーフードミックス
サバ缶+マッシュルーム
オイルサーディン缶+マッシュルーム

ほんの一例です!
アヒージョレシピは無限ですから~
お好きな物、気になったものをどんどん試してみましょう!
意外なレシピが誕生するかも!?

 

さいごに

バーベキューでアヒージョなんて最高ですね~♪
バーベキューもアヒージョも大好きな私にはたまらないタッグです(*´艸`*)

自宅でもよくアヒージョは作りますが
お外で、あの開放感に中で食べるアヒージョはサイコー♪

それに子供たちにも好評ですよ♪
しらないうちにアヒージョの中に、ウインナーが1本入ってたりしますもん。
いつの間にか自分の分を入れて、ちゃっかり楽しんでる子供たちです(^_^;)

スポンサードリンク

 - バーベキュー, レシピ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

お家で焼きガニが食べたい!カニの選び方、焼き方の覚書♪

スポンサードリンク 今年の年末は何を食べよう♪ すでにそんな事を考えている私です …

ひな祭りにちらし寿司ケーキはいかが?美味しくて簡単かわいい!

スポンサードリンク ひな祭りといえば、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物ですよね♪ …

夏の虫除け対策に◎な赤ちゃんに害のない安心虫除けスプレーって?

スポンサードリンク 夏になる前に準備しておきたいのが 『虫除け対策』ですよね! …

市販のうなぎ蒲焼き冷凍の食べ方ふっくら美味しく温める方法とは?

スポンサードリンク 市販のうなぎ蒲焼きをお安く手に入れるには やはり、冷凍ものに …

お正月の鏡餅が食べきれない時の、お助けアレンジレシピ3連発♪

スポンサードリンク お正月にお供えした「鏡餅」 焼いたり、お雑煮にしたりと 一生 …

チーズフォンデュのホットプレートレシピは簡単でパーティにも◎

スポンサードリンク ボージョレ・ヌーボーが解禁になり、わたしも赤を1本買ってみた …

ハロウィンお菓子の簡単な作り方♪市販のものをデコレーション!

スポンサードリンク 今回わたしがご紹介するのは究極に「手抜き」(*^^*)のハロ …

子供が喜ぶバーベキューレシピ集ちいさい子に人気BBQメニュー

スポンサードリンク 家族で楽しむバーベキュー♪いいですよね~ 美味しいお肉を外で …

残り物のシチューを簡単アレンジ!激ウマリメイクレシピ3連発!

スポンサードリンク すこし肌寒くなってくると食べたくなるのが「クリームシチュー」 …

簡単スイートポテトレシピ!火を使わないから子供一緒に作れる♪

スポンサードリンク サツマイモがおいしい季節になってきました♪ いまの時代たしか …