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バーベキューデザートレシピの定番マシュマロで作るスモアって何?

      2015/02/28

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バーベキューのデザートいえば「焼きマシュマロ
マシュマロはもう定番のバーベキューのお供ですが
アメリカではマシュマロを使った「スモア」というデザートが
バーベキューの定番なんですよ~

超簡単にできますので、ぜひチャレンジしてみて下さい(・ω<)

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まずはスモアってどんなものかを知ろう

「スモア」って何?聞いたことも見たこともない!
という方は、まずはコチラを御覧ください↓↓

おいしそうでしょ(・ω<)
それに見た目もかわいいですよね~
子どもウケ、女子ウケ間違いなしです。

アメリカでは定番のバーベキューデザートなんですよ!
食べた後に「some more!」もっと食べたい!と言うことから
サムモア⇒サモア⇒スモア!…ってな感じになったのだとか(^_^;)

 

バーベキューの定番デザート「スモア」の作り方

スモア①

…というワケで
バーベキューの定番デザート「スモア」の作り方です。
【材料】
グラハムクラッカー
板チョコ※ビターがおすすめ
マシュマロ

【作り方】
①グラハムクラッカーの上に板チョコを2カケほど乗せておく
②網の隅っこに置いておいてチョコをすこし溶かしておくとベスト
③マシュマロを中がトロトロになるまで焼く
④マシュマロは串に刺してくるくる回しながら焼くか、網の上で転がしながら焼く。
⑤マシュマロがいい感じに焼けたら、スタンバイしておいたクラッカーとチョコの上に乗せ
さらに上からもう一枚のクラッカーで挟んで、出来上がり♪

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バーベキューデザートスモアはアレンジ自由!

スモア②

グラハムクラッカーが用意できなくても大丈夫!
はっきり言って何で挟んでもいいんです。
アレンジ自由のスモアですから(・ω<)

例えば…
焼きマシュマロをリッツに挟む。

マリービスケットに挟む。

クッキーに挟む。

バケットに挟む。

イングリッシュマフィンに挟む。

トーストに挟む。

お家にあるもの、何でも挟んでみよう♪

タルトに乗せるなんていうのもちょっと贅沢ですが◎です♪
※皿型のタルトのみのもの

一緒に挟むものも、チョコのほかに
バナナやジャム、キャラメルなどもおいしいですよ。

 

さいごに

スモア③

いかがですか?
スモア、今すぐ食べてみたくなったでしょ(・ω<)

バーベキューの前に味見してみたい!
という方は、クラッカーの上にチョコとマシュマロをのせて
レンジで30秒チン!して簡単に作ることもできます。
食べる時に上からもう一枚のクラッカーでサンドして下さいね。

もちろんバーベキューで作った方が
香ばしさとか、外サクサク中トロ~な食感が味わえますが
どんな感じか食べてみたいなら
レンジでササッと作ってみてもいいですね(・ω<)

ぜひ試してみてくださいね♪

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 - バーベキュー, レシピ

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