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• アニセット

  
  

  アニセット、またはアニスは、主にスペイン、イタリア、ポルトガル、トルコ、ギリシャ、レバノン、キプロス、イスラエル、フランスで、ほとんどの地中海諸国で消費されるアニス風味のリキュールです。無色で、砂糖が含まれているため、乾燥アニス風味のスピリッツ（アブサンなど）よりも甘いです。アニスの最も伝統的なスタイルは、アニスの蒸留によって生産されるものであり、ラベルに蒸留された言葉を含めることにより、単純な浸軟によって生産されるものとは区別されます。パスティスは似たような味のリキュールであり、同様の方法で調製され、アニスと混同されることもありますが、アニスと甘草の両方の根エキスの組み合わせを使用しています。サンブカは、本質的に高い最小（350g / l）の糖度を必要とするイタリア原産のアニスです。リキュールは、その強い風味のために一般的にストレートに摂取されません。多くの場合、単に水と混合されるだけで、乳白色の一貫性が得られます。すべてのリキュールを非常に冷たい水に同時に落とさなければなりません。ボトルから素早く注いでも同じ結果にはなりません。非常に白い液体は、良好なアニセットが使用されたことを示します。

• サンブカ

  サンブカ（イタリア語の発音：）は、アニス風味の、通常無色のリキュールです。その最も一般的な品種は、多くの場合、白いサンブカと呼ばれ、色が濃い青色（黒いサンブカ）または明るい赤色（赤いサンブカ）の他の品種と区別されます。他のアニス風味のリキュールと同様に、ウーゾ効果は水と組み合わせると時々観察されます。

• アニセット（名詞）

  アニス風味のフランスのアルコールリキュール

• サンブカ（名詞）

  エルダーベリーから作られ、甘草で味付けされたイタリアのリキュール。伝統的に、健康、富、幸運（または過去、現在、未来）を表す3つのコーヒー豆が添えられています。

• サンブカ（名詞）

  非常に鋭く、甲高い音色をした古代の三角形のハープ。

• アニセット（名詞）

  アニス風味のリキュール。

• サンブカ（名詞）

  
  

  イタリアのアニス風味のリキュール

  「燃えるようなサンブカのグラス」

  「彼が最終的にタクシーに乗り込む前に、かなりの数のサンブカが消費された」

• アニセット（名詞）

  アニスの種で風味付けされたフレンチコーディアルまたはリキュール。

• アニセット（名詞）

  アニスから作られた甘草風味の通常無色の甘いリキュール

• サンブカ（名詞）

  エルダーベリーで作られ、甘草で味付けされたイタリアのリキュール