前菜とデザート-違いは何ですか？

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前菜とデザートの主な違いは、 前菜は、食事のメインコースの前に提供される食品です。 そして デザートは、食事を締めくくるコースです。通常甘い。

前菜

オードブル（;フランス語：オードブル（聞く））、前菜またはスターターは、食事の前に出される小さな料理です。いくつかのオードブルは冷たいもので、他のものは熱いものです。オードブルは、食事の一部として夕食の席で提供される場合がありますが、着席前に提供される場合もあります。以前は、オードブルもコース間で提供されていましたが、通常はメインディッシュよりも小さく、手で食べるように設計されています（カトラリーの使用は最小限です）。
デザート

デザート（）は、夕食を締めくくる菓子コースです。このコースは通常、甘い食べ物と、おそらくデザートワインやリキュールなどの飲料で構成されますが、コーヒー、チーズ、ナッツ、または他の風味のあるアイテムが含まれることもあります。中央アフリカや西アフリカの大部分、中国のほとんどの地域など、世界の一部の地域では、食事を締めくくるデザートコースの伝統はありません。「デザート」という用語は、ケーキ、タルト、クッキー、ビスケット、ゼラチン、ペストリー、アイスクリーム、パイ、プリン、カスタード、甘いスープなど、多くの菓子に適用できます。フルーツは、自然に生じる甘味のために、デザートコースでもよく見られます。文化によっては、デザートを作るのにより一般的に風味の良い食品を甘くします。