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• ブリトー

  
  

  ブリトー（英語：、スペイン語：（聞く））は、大きな小麦のトルティーヤと他のさまざまな材料で構成されたメキシコ料理とテックスメックス料理の料理です。タコとは対照的に、トルティーヤが詰め物の周りに簡単に折りたたまれているのとは対照的に、それは拾うことができる閉じた端のシリンダーに包まれています。トルティーヤは、軽く焼いたり蒸したりして柔らかくしたり、しなやかにしたり、ラップしたときに自然に付着したりすることがあります。ただし、濡れたブリトーはソースで覆われているため、手に入れることができません。メキシコでは、肉とリフライド・ビーンズのみがしばしば唯一の詰め物です。ただし、米国では、ブリトーフィリングには、メキシカンスタイルの米または白米、ゆで豆または再炒豆、レタス、サルサ、肉、ワカモレ、チーズ、サワークリーム、さまざまな野菜などの材料の大きな組み合わせが含まれる場合があります。ブリトーのサイズは大きく異なり、非常に大きくなる場合もあります。

• チミチャンガ

  チミチャンガ（;スペイン語：）は、アメリカ南西部のテクスメックスで人気の揚げブリトーです。この料理は通常、小麦粉のトルティーヤにさまざまな材料、最も一般的には米、チーズ、豆、マチャカ（乾燥肉）、カルネアドバダ（マリネ肉）、カルネセカ（乾燥牛肉）、または細切り鶏肉を入れて準備します。長方形のパッケージに折ります。その後、油で揚げ、サルサ、ワカモレ、サワークリームまたはチーズを添えることができます。

• ブリトー（名詞）

  肉や豆、チーズなどの詰め物を包んだ小麦粉のトルティーヤで構成されるメキシコ料理。

• チミチャンガ（名詞）

  揚げたブリトー

• ブリトー（名詞）

  詰め物の周りに小麦粉のトルティーヤを折りました。

• ブリトー（名詞）

  詰め物の周りに折り畳まれた小麦粉のトルティーヤ