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にんじんと大根の主な違いは、 ニンジンは根菜で、通常はオレンジ色です そして 大根は植物の一種です。

• にんじん

  ニンジン（Daucus carota subsp。sativus）は根菜で、通常はオレンジ色ですが、紫、黒、赤、白、および黄色の品種が存在します。ニンジンは、ヨーロッパおよび南西アジア原産の野生のニンジン、Daucus carotaの家畜化された形です。植物はおそらくペルシャに由来し、もともと葉と種子のために栽培されました。茎と葉も食べられますが、植物の最も一般的に食べられる部分は主根です。国産にんじんは、大きく肥大し、味が良く、木質が少ないタプルートのために選択的に育てられました。ニンジンはセリ科のセリ科の二年生植物です。最初は、拡大された主根を構築しながら葉のロゼットを成長させます。成長の速い品種は種をsoいてから3か月（90日）以内に成熟し、成長の遅い品種は4か月（120日）後に収穫されます。根には多量のアルファ-およびベータ-カロチンが含まれており、ビタミンKおよびビタミンB6の優れた供給源ですが、ニンジンを食べると暗視が改善されるという信念は、第二次世界大戦で英国が敵を惑わすという神話です彼らの軍事能力について。国連食糧農業機関（FAO）によると、2013年の世界のニンジンとカブの生産量（これらの植物はFAOによって結合されています）は3,720万トンでした。ほぼ半分（約45％）が中国で栽培されました。ニンジンは多くの料理、特にサラダの準備で広く使用されており、ニンジンのサラダは多くの地方料理の伝統です。

• だいこん

  大根（Raphanus raphanistrum subsp。sativus）は、ローマ時代以前にヨーロッパで栽培されたアブラナ科の食用根菜です。大根は世界中で栽培され消費されており、ほとんどがカリカリのサラダ野菜として生で食べられています。それらは、サイズ、フレーバー、色、および成熟するのにかかる時間の長さが異なる多くの種類を持っています。大根は、グルコシノレート、ミロシナーゼ、イソチオシアネートなど、植物によって生成されるさまざまな化合物に鋭い風味があります。彼らは時々コンパニオン植物として成長し、いくつかの害虫や病気に苦しむ。彼らはすぐに発芽し、急速に成長し、小さな品種は1ヶ月以内に消費する準備ができ、大きな大根の品種は数ヶ月かかります。大根のもう1つの用途は、冬の作物の被覆または捕獲、または飼料作物としてです。種のために大根が育ちます。たとえば、大根は石油生産のために栽培される場合があります。その他は発芽に使用されます。

  
  

• ニンジン（名詞）

  多くの場合オレンジ色である栄養価の高い、ジューシーな甘い根を持つ野菜、Daucus carota、特にセリ科の亜種サティバス。

• ニンジン（名詞）

  ほとんどのニンジンの果肉に似たオレンジの色合い。

  「カラーパネル| ED9121」

• ニンジン（名詞）

  やる気を起こさせるツール。

• ニンジン（動詞）

  フェルト製造の一環として硝酸水銀の溶液で（動物の毛皮）を処理すること。

• 大根（名詞）

  Raphanus raphanistrum subsp。食用の根を持つサティバス。

• 大根（名詞）

  品種として使用されるこの植物の根は調理されます。

• 大根（名詞）

  際立った言葉：Raphanus属またはアブラナ科のその他の植物。

  「l | en | rat-tail radish（taxlink | Raphanus caudatus | species | noshow = 1 | ver = 170717）; l | en | wild radish（l | mul | Raphanus raphanistrum） "

• ニンジン（名詞）

  野菜として食べられる先細りのオレンジ色の根

  "キャロットケーキ"

  「エンドウ豆とニンジンのローストラム」

  "すりおろしたニンジン"

  "にんじんジュース"

• ニンジン（名詞）

  にんじんを産する羽毛のような葉を持つパセリ科の栽培植物。

• ニンジン（名詞）

  説得の手段として魅力的な何かの提供（多くの場合、懲罰的または歓迎されない何かの脅威とは対照的）

  「ニンジンはスティックよりもはるかに効果的に環境に対する協力を促進します」

  
  

• ニンジン（名詞）

  赤毛の人のニックネーム

  「彼は赤いひだを引っ張り、「にんじん！にんじん！」

• 大根（名詞）

  腫れた辛味の食用の根、特に小さく、球形で、赤い品種で、サラダと一緒に生で食べます。

• 大根（名詞）

  大根を生み出すキャベツ科の植物。

• ニンジン（名詞）

  多くの種類のウンベルリファス2年生植物（Daucus Carota）。

• ニンジン（名詞）

  通常は紡錘形で、赤みがかった黄色の植物の栽培品種の食用の根。

• 大根（名詞）

  よく知られているアブラナ科植物（Raphanus sativus）の刺激的な肉質の根。また、植物全体。

• ニンジン（名詞）

  栽培ニンジン植物の深いオレンジの食用根

• ニンジン（名詞）

  多年生植物は、その長い円錐形の深いオレンジの食用根のために多くの品種で一年生植物として広く栽培されています。温帯および熱帯地方

• ニンジン（名詞）

  オレンジの根;カロチンの重要な供給源

• ニンジン（名詞）

  のような報酬の約束

  「ニンジンとスティック」

  「労働者が投票するために補助金付き住宅のニンジンを使用した」

• 大根（名詞）

  刺激的な肉質の食用の根

• 大根（名詞）

  様々な栽培された大根のいずれかの刺激的な食用の根

• 大根（名詞）

  食用の辛味の根で広く栽培されているユーラシア植物