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主な違い
クレープとパンケーキの主な違いは、クレープの生地が膨張剤なしで準備されるのに対し、パンケーキはその準備に離型剤を使用することです。
クレープとパンケーキ
クレープはパンケーキの一種です。パンケーキは丸い平面ケーキです。クレープは薄く、パンケーキは厚い。クレープはフランスで生まれました。パンケーキはアメリカで生まれました。クレープは柔らかく、パンケーキはふくらんでいます。クレープはベーキングパウダーなしで準備します。パンケーキは生地にベーキングパウダーを加えて準備します。パンケーキは甘いが、クレープは甘いまたは風味がよい。フライパンでクレープが膨らむことはありませんが、フライパンでパンケーキは膨らみます。フライパンのベース全体でクレープの生地が広がります。パンケーキの混合物は、フライパンの中央に円の形で広がります。パンケーキにはしっかりした生地がありますが、クレープの生地は水っぽいです。クレープは1日3回の食事として使用できますが、消費者は朝食にパンケーキを食べます。クレープを揚げた後に追加のフレーバーが追加されますが、フレーバーはパンケーキの生地に追加されることがよくあります。クレープは砂糖が少ないのに対し、パンケーキは砂糖が多いです。クレープの脂肪含有量は、1サービングのパンケーキよりも少ないです。クレープはいくつかのカロリーを供給します。パンケーキはより多くのカロリーを提供します。クレープはパンケーキに比べて健康的な選択肢です。
比較表
クレープ | パンケーキ |
薄いパンケーキはクレープと呼ばれます。 | 厚くて丸い平らなケーキはパンケーキと呼ばれます。 |
原点 | |
フランス | アメリカ |
ure | |
薄く繊細な | ふわふわ |
膨張剤 | |
誰も | ベーキングパウダー |
仕える | |
デザート、朝食、ランチ、ディナー | 朝ごはん |
生地 | |
より液体 | より強固 |
脂肪分 | |
1食当たり2.1g | 1食当たり9.6g |
クレープとは?
クレープは古代ギリシャ語の「フライパン」を意味します。この言葉はパン作りのプロセスを表しています。フライパンで揚げた。生地はフライパン全体に広がり、黄金色になるまで炒めます。クレープの起源はフランスのブルターニュ地方です。これは、通常薄くて柔らかいパンケーキの一種です。揚げたクレープはパンのような外観をしています。その主な成分には、小麦粉またはそば粉、卵、および牛乳が含まれます。膨張剤、すなわちベーキングパウダーまたは重曹は、そのレシピを補足しません。したがって、クレープは密度が低く、フライで膨らまない。その直径も小さいです。人々は1日3回の食事の代わりにクレープを食べることができます。デザートとして機能します。クレープの味は、トッピングに何を選ぶかによって異なります。甘くても風味があります。クレープの栄養は、イチゴ、バナナなどの果物で増加します。クレープロールは、ハム、溶けたチーズ、ほうれん草を詰めたものに塩味を加えます。クレープは、より少ない砂糖で準備し、より多くの卵の味がします。それはいくつかのカロリーと少ない脂肪含有量を提供するため、健康的な選択です。
栄養成分表示
- クレープの1サービングは、100カロリー、脂肪2.1g、炭水化物14.4g、タンパク質5.5gを提供します。
- また、体の代謝に必要なナトリウム、カリウム、カルシウム、銅、鉄、マグネシウム、セレン、亜鉛、ビタミン(A、D、C、E、Bビタミン)などの膨大な量のミネラルも供給します。
パンケーキとは何ですか?
17で組み立てられたパンケーキの最初のレシピ番目 世紀。パンケーキは、先史時代の人々が食べる重要な穀物食品の1つでした。その起源はアメリカにあります。パンケーキは厚く、滑らかなケーキは卵、牛乳、バター、小麦粉、および膨張剤の生地から準備します。生地はより固く、フライパンの中心に円の形で広がります。揚げたパンケーキはふくらんでいて、さまざまなトッピングが添えられています。糖度はそれよりも大きいです。したがって、それは甘いです。朝食のデザートとして機能します。人々は一日中スナックとしてそれを食べることができます。パンケーキは、ジャム、フルーツ、シロップをトッピングしてよく使用されます。太くて密度が高く、通常は円形です。さまざまな種類のパンケーキが世界中で作られています。伝統的に、人々は「パンケーキデー」としても知られる「火曜日の火曜日」にパンケーキを食べます。パンケーキアレルギーを発症した人もいます。 「パンケーキ症候群」として知られています。その栄養素にはタンパク質、グルテン、乳糖が含まれているため、ほとんどの人はこれらの成分にアレルギーがあります。パンケーキの強力な効果は、トッピングのタイプによって異なります。より多くの脂肪含有量とサービングあたりのカロリーを提供します。これは、心血管疾患に苦しむ人々のリスクになる場合があります。
栄養成分表示
- 1食分には138カロリー、脂肪9.6g、炭水化物9.1g、タンパク質3.8gが含まれます。
- 免疫系を強化するビタミンA、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄などの栄養素を供給します
主な違い
- クレープは薄くてデリケートなタイプのパンケーキですが、パンケーキは澱粉ベースのバターでできた平らなケーキです。
- パンケーキがアメリカで準備される間、クレープはフランスでその起源を見つけます。
- クレープは薄くて柔らかく、逆にパンケーキは厚くてあいまいです。
- クレープのレシピにはベーキングパウダーは含まれていませんが、パンケーキには発酵のために重曹が必要です。
- クレープは3回の食事に、デザートは裏返しのパンケーキで朝食に楽しめます。
- クレープの生地は裏側が水っぽく、パンケーキの生地はよりしっかりしています。
- クレープは1回の摂取で脂肪分が少なくなり、パンケーキはより多くなります。
結論
クレープはパンまたはロールの形でデザートとして提供される一種の薄いパンケーキであり、パンケーキはパンの厚いふくらんでいる丸い平面ケーキです。