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主な違い
クミンとフェンネルの違いは、クミンはクミナムシミナム植物に由来するのに対し、フェンネルはFoeniculum vulgare植物に由来することです。
クミンvsフェンネル
クミンとフェンネルの種子は、調理や他のいくつかの理由で過剰に使用されています。クミンの種子は植物名がCuminum Cyminumである植物から得られますが、フェンネルは植物名がFoeniculum vulgare植物である植物から得られます。クミンは通常茶色ですが、フェンネルの種子は緑がかっています。両方の種子はセリ科に属します。ハーブ植物のクミンは高さ30〜50センチメートルまで成長し、フェンネルは高さ2.5メートル（2.5m）まで成長します。クミンに関しては、植物の種子のみが食用ですが、フェンネルの種子と茎については、両方とも食用です。クミンの種子は約4〜10ミリメートルの長さで、縦方向に隆起しています。それに加えて、これらは形が長方形です。フェンネルの種子も同じサイズと形状ですが、芳香性があり、香味料として使用されます。クミンには鉄が豊富ですが、フェンネルには十分な濃度の食物繊維とミネラルが含まれています。クミンは地中海東部とインドで最初に発見されましたが、フェンネルは地中海諸国の海岸から生まれました。
比較表
| 基礎 | クミン | フェンネル |
| 植物 | キュミヌム | Foeniculum vulgare |
| 植物の大きさ | 身長30〜50センチ | 高さ2.5メートル（2.5m） |
| 種の大きさ | 長さ4〜10ミリメートル | 長さ4〜10ミリメートル |
| 種子の色 | 色が黄色または茶色 | 緑の色 |
| 芳香族性 | 自然の中で単に芳香 | 本質的に芳香性が高い |
| 食用財産 | 種のみが食用です | 種子と茎は両方とも食用です |
| 花の色 | 白またはピンク色 | 黄色の色 |
| 種の形 | 長方形の形状で縦方向に隆起 | 長方形の形 |
| 原点 | 東地中海およびインド | 地中海諸国の海岸で |
| 王国 | 足底 | 足底 |
| 注文 | アピアレス | アピアレス |
| 家族 | セリ科 | （セリ科） |
| 属 | クミナム | フェニキュラム |
| 種 | サイミナム | 下品 |
クミンとは何ですか？
クミンは、ニンジン科に属する多年生のハーブであり、顕花植物です。この植物には、通常黄色で長さ40センチの羽毛の葉と美しい小さな花があります。主に東地中海とインドで発見されましたが、現在は農業の技術と科学の進歩により、世界の多くの地域で栽培されています。科学はクミンの多くの医学的用途を証明しており、したがって、薬物療法や調理目的などのいくつかの理由で使用されています。特定の皮膚の順序、脱毛、貧血を治します。さらに、気道内の粘液形成とフケの問題を防ぐのにも役立ちます。それは消化を改善し、主にアジアの女性による多くの治療で、すなわちいくつかのフェイスパックに使用されます。クミンの種子は、西洋およびアジア諸国で乾燥されており、調理の必須成分として使用されています。それに加えて、料理を飾るためにも使用されます。キッチンの使用とは別に、それは油とアルコールの生産にも使用されます。これらは両方とも地面および全体の形で使用されます。鉄の優れた供給源としてのクミンと鉄の存在に加えて、クミンアルデヒド、シメン、テルペノイドなどの他の多くの代謝物が含まれているため、これらも健康に摂取できます。種の味に関しては、土のような、mu香のような、わずかに苦味のある素晴らしい組み合わせであり、ほんの少しの摂取後に私たちの味に当たる辛いものです。
フェンネルとは？
王国からのフェンネル：植物、属：FoeniculumおよびSpecies：vulgareは、魅惑的な香りを際立たせています。それは最初に地中海諸国の海岸で発見されました。植物の種は緑がかった色です。茎は球根のような形をしており、種子としても食べられます。植物の葉の長さは約40センチです。植物は非常に繊細で、長さ2.5メートルまで成長します。乾燥したときの植物の種子は非常に芳香が強く、味も良いです。味は、甘くて軽くて新鮮で、土の香りがあるので説明できます。種は熟すと色が灰色に変わります。非常に広く使用されている家庭用スパイスであり、調理に使用されます。同様に多くの医学的用途があります。胸焼け、鼓腸、下痢の治療に役立ちます。体の免疫力を高め、消化と食欲を改善するのに役立ちます。便秘の患者にとって非常に有用であり、鼓腸を取り除きます。古くから咳や気管支炎の治療に家庭薬として使用されています。
主な違い
- クミンはクミナムシミナム植物から来ますが、フェンネルはFoeniculum vulgare植物から来ます。
- クミン植物の高さは30〜50cmで、フェンネル植物の高さは約2.5mです。
- クミンの種子は4〜10ミリメートルの長さで、黄色または茶色で、フェンネルの種子は緑色がかっています。
- フェンネルの場合、クミン植物の種子のみが食用になりますが、種子と茎は両方とも食用になります。
- クミン植物の花は白とピンク色ですが、フェンネル植物の花は黄色です。
- クミン植物は主に東地中海とインドで発見され、フェンネル植物は基本的に地中海諸国の海岸にありました。
- フェンネルは食後の消化や調味料としてより多く使用されますが、クミンは調理中にスパイスとしてより多く使用されます。
結論
クミンとフェンネルは両方とも互いに非常に似ていますが、味、香り、用途に関しては非常に異なる植物です。両方とも料理用製品として使用されますが、フェンネルは食後の消化や調味料としてより多く使用されますが、クミンは料理の味付けやレシピを飾るためのスパイスとして調理中に使用されます。
