脂肪対ぽっちゃり-違いは何ですか?

著者: Laura McKinney
作成日: 6 4月 2021
更新日: 13 5月 2024
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  • 太い


    脂肪は、3つの主要な主要栄養素の1つであり、他の2つの主要栄養素である炭水化物とタンパク質です。脂肪分子は主に炭素原子と水素原子で構成されているため、すべて炭化水素分子です。例には、コレステロール、リン脂質、およびトリグリセリドが含まれます。 「脂質」、「油」、「脂肪」という用語はしばしば混同されます。 「脂質」は一般的な用語ですが、脂質は必ずしもトリグリセリドではありません。 「油」とは、通常、室温で液体である短鎖または不飽和脂肪酸鎖を有する脂質を指し、「脂肪」(厳密な意味では)は、室温で固体である脂質を指す場合がありますが、「脂肪」(広義では)脂質の同義語として食品科学で使用されるかもしれません。他の脂質と同様に、脂肪は一般に疎水性であり、有機溶媒に可溶であり、水に不溶です。脂肪は多くの生命形態にとって重要な食料であり、脂肪は構造的機能と代謝機能の両方に役立ちます。彼らはほとんどの従属栄養生物(人間を含む)の食事の必要な部分であり、最もエネルギー密度が高いため、エネルギー貯蔵の最も効率的な形態であり、水と結合しないため、タンパク質、特に炭水化物と同じくらい体重を増加させませんそのうちより多くの水を結合します。脂肪の消化によって遊離した脂肪酸の中には、より単純な成分から体内で合成できないため、必須と呼ばれるものがあります。人間の栄養には、2つの必須脂肪酸(EFA)があります。アルファリノレン酸(オメガ3脂肪酸)とリノール酸(オメガ6脂肪酸)です。体が必要とする他の脂質は、これらの脂肪や他の脂肪から合成できます。脂肪やその他の脂質は、膵臓で生成されるリパーゼと呼ばれる酵素によって体内で分解されます。脂肪と油は、脂肪族鎖の炭素原子の数と結合に従って分類されます。飽和脂肪である脂肪には、鎖の炭素間に二重結合がありません。不飽和脂肪は、鎖に1つ以上の二重結合炭素を持っています。命名法は、鎖の非酸性(非カルボニル)末端に基づいています。この終端は、オメガ終端またはn終端と呼ばれます。したがって、α-リノレン酸は、その末端から3番目の炭素が、その末端から数えて鎖の最初の二重結合炭素であるため、オメガ3脂肪酸と呼ばれます。いくつかの油脂は複数の二重結合を持っているため、多価不飽和脂肪と呼ばれます。不飽和脂肪は、自然界で最も一般的なシス脂肪と、自然界ではまれなトランス脂肪にさらに分けることができます。不飽和脂肪は、触媒の影響を受ける水素との反応によって変化する可能性があります。水素化と呼ばれるこの作用は、すべての二重結合を破壊する傾向があり、完全に飽和した脂肪を作ります。植物性ショートニングを行うには、植物油などの液体シス不飽和脂肪を水素化して飽和脂肪を生成します。飽和脂肪は、望ましい温度(30〜40°C)で融解し、よく保存されますが、多価不飽和オイルは、空気中の酸素と反応すると腐敗します。しかし、部分的な水素化中に触媒上で望ましくない副反応によって生成される汚染物質として、トランス脂肪が水素化中に生成されます。飽和脂肪は、密集した配置で積み重なる可能性があるため、簡単に固化でき、通常は室温で固体です。たとえば、獣脂および獣脂は飽和脂肪酸含量が高く、固体です。一方、オリーブとアマニ油は不飽和で液体です。脂肪は、体のエネルギー源としても、体がすぐに必要とする以上のエネルギーの貯蔵庫としても役立ちます。脂肪の1グラムは、燃焼または代謝されると約9食物カロリー(37 kJ = 8.8 kcal)を放出します。脂肪は健康な体内で分解され、その成分であるグリセロールと脂肪酸を放出します。グリセロール自体は肝臓によってグルコースに変換されるため、エネルギー源になります。


  • 脂肪(形容詞)

    体にいつもより多くの脂肪を運ぶ。ふっくら;無駄のない、または薄くない。

    「太った男はドアを通り抜けるのに苦労した。」

    「最も太った豚が最も多くの肉を産むはずです。」

  • 脂肪(形容詞)

    厚い。

    「街の男性の太い財布は、行商人に喜びをもたらしました。」

  • 脂肪(形容詞)

    豊かな。

  • 脂肪(形容詞)

    オイリー;脂っこい;滑らかな;リッチ;食べ物について言った。

  • 脂肪(形容詞)

    太った動物の資質を示す;粗い;ヘビー;キモい;鈍い;愚か。

  • 脂肪(形容詞)

    肥沃な;生産的。

    「脂肪質の土壌」

    「太った牧草地」

  • 脂肪(形容詞)

    リッチ;大きな収入を生み出す。望ましい。

    「太った恩恵」

    「太ったオフィス。」

    「太った仕事」

  • 脂肪(形容詞)

    豊富にあります;裕福な;幸運な。

  • 脂肪(形容詞)

    コンポジターが大きな賃金を支払うことを可能にするキャラクターのもの;空白、カット、または多くのリードなどを含む問題について

    「ファットテイク;」

    「太ったページ」

  • 脂肪(形容詞)

    ファットの代替形式

  • 太い(名詞)

    エネルギーの長期保存に使用される、油分が高い特殊な動物組織。

  • 太い(名詞)

    動物性脂肪の油に化学的に似た精製された物質。

  • 太い(名詞)

    組織のその部分は無駄だと思われます。

    「この会社の脂肪を減らす必要がある」

  • 脂肪(名詞)

    勃起。

    「ダニエルが脂肪を割るのを見た。」

  • 脂肪(名詞)

    クラブヘッドの上部でボールが打たれる不適切なショット。 (細い、シャンク、つま先も参照)


  • 脂肪(名詞)

    最高または最も豊かな作品。一番良いところ。

    「土地の脂肪の上で生きる」

  • 脂肪(名詞)

    空白を多く含む作品、またはその同等物。したがって、コンポジターにとって有益です。

  • 脂肪(名詞)

    水、ワイン、またはその他の液体用の大きな浴槽または容器。貯水槽。

  • 脂肪(名詞)

    一般に9ブッシェルに等しい乾燥した測定値。

  • 脂肪(動詞)

    太らせる太らせる。

    「太った子牛を殺す」

  • 脂肪(動詞)

    太る太らせる。

  • ぽっちゃり(形容詞)

    人の、わずかに太りすぎ、やや太っており、したがって柔らかく、丸く、丸みを帯びています。

    「明らかに、ぽっちゃりした子供は食べ過ぎていた。」

  • ぽっちゃり(形容詞)

    適度な量の脂肪を含む体の部分。

    「赤ちゃんがぽっちゃりした頬を持つのはごく普通のことです。」

  • ぽっちゃり(名詞)

    ぽっちゃり、ふっくらした人

  • ぽっちゃり(名詞)

    太りすぎまたは肥満のゲイ男性。

  • ぽっちゃり(名詞)

    陰茎勃起、特に短く、周囲が大きい場合;ばか。

    「ねえ、ルシウス、私はあなたと個人情報を共有したかっただけです。これは私の人生で最も素晴らしい経験の1つであるため、私は今...ぽっちゃりしました!—タラデガナイト:ザバラッドオブリッキーボビー」

  • 太い(名詞)

    特に皮膚の下または特定の臓器の周囲に層として堆積した場合、動物の体内に発生する天然の油性物質

    「クジラとアザラシは脂肪の層で自分自身を絶縁します」

  • 太い(名詞)

    調理に使用される動物または植物製品から作られた脂肪質の物質

    「動物性脂肪を多く含む食事」

    「焼けるような脂肪」

  • 脂肪(名詞)

    人または動物の過剰な脂肪の存在

    「彼は背が高く、太って走っていた」

  • 脂肪(名詞)

    室温で固体であり、動物性および植物性脂肪の主成分である、グリセロールとさまざまな脂肪酸の天然エステルのグループのいずれか

    「私たちの1日のカロリーの約40パーセントは食事性脂肪に由来しています」

  • 脂肪(形容詞)

    (人または動物の)過剰な肉が大量にある

    「運転手は太った喘鳴男だった」

  • 脂肪(形容詞)

    (食用に飼育された動物の)屠殺のためにふっくらとした。

  • 脂肪(形容詞)

    脂肪を多く含む

    「脂肪ベーコン」

  • 脂肪(形容詞)

    (石炭の)高い割合の揮発性オイルを含む。

  • 脂肪(形容詞)

    バルクまたは円周が大きい

    「太いタバコ」

  • 脂肪(形容詞)

    (特に金銭的な見返りとして)相当な額

    「太った利益」

    「太った小切手」

  • 脂肪(形容詞)

    皮肉なことに、何かがありそうもない、または存在しないという信念を表現するために使用されます

    「彼女がガイズの決定に影響を与えたという偶然」

  • 脂肪(動詞)

    太るか

    「豚は肥育している」

    「黒牛の数はここで肥育されています」

  • 太い(名詞)

    大きな浴槽、水槽、または容器。バット。

  • 太い(名詞)

    商品ごとに異なる数量の尺度。

  • 太い(名詞)

    動物の脂肪組織の主要部分を構成する油性の液体または油性物質で、植物の種子に広く分布しています。脂肪組織の下の脂肪組織を参照してください。

  • 脂肪(名詞)

    最高または最も豊かな作品。一番良いところ;として、土地の脂肪に住んでいます。

  • 脂肪(名詞)

    作業。空白が多く含まれているか、同等のものであるため、コンポジターにとって有益です。

  • 脂肪(形容詞)

    脂肪が多い

  • 脂肪(形容詞)

    太った動物の資質を示す;粗い;ヘビー;キモい;鈍い;愚か。

  • 脂肪(形容詞)

    肥沃な;生産的;として、脂肪質の土壌;脂肪質の牧草地。

  • 脂肪(形容詞)

    リッチ;大きな収入を生み出す。望ましい;として、脂肪の恩恵;太ったオフィス;太った仕事。

  • 脂肪(形容詞)

    豊富にあります;裕福な;幸運な。

  • 脂肪(形容詞)

    コンポジターが大きな賃金を支払うことを可能にするキャラクターのもの; -空白、切り込み、または多くのリードなどを含む問題について。として、ファットテイク;太ったページ。

  • 太い

    太らせる太らせる豊富な食べ物でふっくらと肉質にする。として、脂肪の鶏や羊に。

  • 脂肪(動詞)

    太く、ふっくら、肉質に成長する。

  • ぽっちゃり(形容詞)

    チャブのように。ふっくら、短く、太い。

  • 脂肪(名詞)

    有機組織に発生し、脂質(主にトリグリセリド)の混合物からなる柔らかい脂っこい物質。

    「ピザの脂肪が多すぎる」

  • 脂肪(名詞)

    エネルギー源として機能する貯蔵脂肪を含む一種の体組織。脂肪組織はまた、重要な臓器をクッションし、絶縁します。

    「脂肪組織は厳しい寒さから彼らを守った」

  • 脂肪(名詞)

    過剰な体重;

    「彼女は他の人と同様に自分自身にもうんざりしていることに気づいた」

  • 脂肪(動詞)

    太ったり太ったりする;

    「あの貧しい飢えた子供をふっくらさせる」

  • 脂肪(形容詞)

    肉(特に脂肪)が多い。

    「彼は自分の太さを覚えていなかった」

  • 脂肪(形容詞)

    直径が比較的大きい;

    「太いロープ」

  • 脂肪(形容詞)

    脂肪を含む、または脂肪で構成される;

    "高脂肪食"

    「脂肪組織」

  • 脂肪(形容詞)

    crかる;

    「ジューシーな契約」

    「すてきな太った仕事」

  • 脂肪(形容詞)

    大きな実りが特徴です。

    「肥沃な農地」

    「太った土地」

    「生産的なブドウ園」

    「豊かな土壌」

  • 脂肪(形容詞)

    ぽっちゃりした体;

    「少年は丸い顔と太った頬を持っていた」

  • ぽっちゃり(形容詞)

    わずかに脂肪のe曲表現;

    「一世代前... buxomの女優が人気だった」

    「ぽっちゃり赤ちゃん」

    「心地よいふっくら」

路地 路地または路地とは、多くの場合歩行者専用の狭い車線、小道、または通路であり、通常は町や都市の古い部分の建物間、背後、または建物内を走ります。また、後方のアクセス道路またはサービス道路(バックレーン)、または公園や庭園の小道または散歩道でもあります。路地という言葉の起源は、中期英語後期、古いフランス語から:alee "walking or paage"、aler &qu...

VieとViceの主な違いは、 バイスは、オブジェクトを固定して作業を実行するために使用される機械装置です そして 副とは、関連する社会において一般的に不道徳である、pr落している、または品位を落とすと考えられる慣行、行動、または習慣です。 万力 万力(アメリカ英語)または万力(イギリス英語)は、対象物を固定して作業を行えるようにするための機械装置です。バイスには2つの平行なジョーがあり、1つ...

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