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パンケーキ
パンケーキ(またはホットケーキ、グリドルケーキ、またはフラップジャック)は、卵、牛乳、バターを含む澱粉ベースの生地から調製され、グリドルやフライパンなどの高温の表面で調理された平らなケーキです。多くの場合、油またはバターで揚げます。イギリスでは、パンケーキはしばしば種なしであり、クレープに似ています。北米では、膨張剤が使用されます(通常、ベーキングパウダー)。アメリカのパンケーキは、スコッチパンケーキまたはドロップスコーンに似ています。考古学的な証拠は、パンケーキがおそらく先史時代の社会で食べられた最も早くて最も普及した穀物食品であったことを示唆しています。パンケーキの形状と構造は世界中で異なります。クレープはフランス起源の薄いブルトンのパンケーキで、特別なパンまたはクレープメーカーで片側または両側で調理され、細かい泡のレースのようなネットワークを実現します。南東ヨーロッパを起源とするよく知られたバリエーションは、パラチンケです。両側で揚げられ、ジャム、チーズクリーム、チョコレート、または挽いたクルミで満たされた薄い湿ったパンケーキが使用されますが、他の多くの詰め物も使用できます。バターの主要部分としてポテトを使用すると、ポテトパンケーキができあがります。一部の国では、市販のパンケーキミックスを入手できます。パンケーキは、ジャム、フルーツ、シロップ、チョコレートチップ、肉など、さまざまなトッピングまたは詰め物とともに1日中いつでも提供できますが、アメリカでは通常、朝食用食品と見なされています。パンケーキはワッフルと同様の機能を果たします。英国と連邦では、それらは一般に「パンケーキの日」として知られている告白火曜日に関連しています。
フラップジャック(名詞)
パンケーキ。
「スヴェンは、メープルシロップ、2枚のベーコン、卵1枚、サニーサイドアップのフラップジャックのスタックを注文しました。」
フラップジャック(名詞)
オート麦、バター、ゴールデンシロップ、黒砂糖をトレイに入れて焼き上げた(ただし、これに限定されません)バー。
パンケーキ(名詞)
パンまたは油またはバターで鉄板で揚げた薄い。
パンケーキ(名詞)
圧縮パウダーの厚い層で構成されるメイクアップの一種。
パンケーキ(名詞)
投球のタイプ。通常、プロップがプロップの直径の軸を中心に回転するように投球されるリングが付いています。
パンケーキ(動詞)
パンケーキを着陸させるため。
パンケーキ(動詞)
次から次へとフロアを折りたたみます。
パンケーキ(動詞)
激しく平らにします。
パンケーキ(名詞)
薄く平らなバッターのケーキ、フライパンで両面を揚げ、通常は甘いまたは風味のある詰め物でロールアップします
「チーズが入ったシャキッとしたパンケーキ」
「パンケーキねり粉」
パンケーキ(名詞)
特に劇場で使用される圧縮粉末の平らな固体層からなるメイクアップ。
パンケーキ(動詞)
(航空機を参照)パンケーキ着陸を行う、または引き起こす
「飛行機が着陸し、滑走路にパンケーキ」
パンケーキ(動詞)
平らにする、または平らになる
「ハーレーの車はパンケーキでした」
フラップジャック(名詞)
調理中にfklatケーキがグリドルの上にありました。グリドルケーキまたはパケーキ。
フラップジャック(名詞)
果物を含む揚げ生地ケーキ。売上高。
パンケーキ(名詞)
フライパンまたは鉄板で揚げた生地の薄いケーキ。グリドルケーキ;フラップジャック。
フラップジャック(名詞)
鉄板の両面で揚げた薄い衣の平らなケーキ
パンケーキ(名詞)
鉄板の両面で揚げた薄い衣の平らなケーキ