果物と野菜の違い

著者: Louise Ward
作成日: 12 2月 2021
更新日: 18 5月 2024
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主な違い

果物は、人間や他の生物によって食物として消費される顕花植物の成熟した卵巣の種です。被子植物または顕花植物は、成熟した種子を所有し、成熟後に果実になります。一方、野菜は植物のあらゆる部分から消費される食物です。それは食事として人間によって特に使用され、しばしば消費される前に調理され、揚げられ、煮られ、または焼かれる。野菜は果物やナッツとは異なりますが、穀物や豆類が含まれています。


比較表

フルーツ野菜
顕花植物の成熟した種子の卵巣は、果物と見なされます。種子の卵巣を除く植物のあらゆる種類の食用部分は野菜と呼ばれます。
種子の存在果物には、内側でも外側でも常に種子が含まれています。種子はすべての種類の野菜に含まれていません。
から得た顕花植物の種子、被子植物。開花も開花植物もありません。下の植物や畑からでも。
多くの果物は甘く甘美な味を持っていますが、多くは苦くて酸っぱいです。野菜は果物のような甘いものではありませんが、甘いものもあれば、特定の味の分類がない中立的なものもあります。
栄養果物の糖分は非常に多く、その中にさまざまな天然ビタミンが含まれています。それらは繊維が多く、脂肪が少ない。野菜は繊維が豊富です。緑の野菜は鉄を多く含んでいます。ジャガイモなどの砂糖が多いものもあります。
消費された果物は、完全にリッピングされると常に直接消費されます。それらは調理を含まず、煮沸もしません。野菜はほとんどの場合、揚げ物または煮物の形で調理に使用されます。一方、サラダとして野菜を使用することは調理を必要としません。

フルーツとは?

果実は、開花または被子植物の成熟した卵巣の種です。言い換えれば、果物は食用であり、花や植物の開花部分から得られると言うことができます。果物はその中に種を持っています。イチゴのようないくつかの果物は、体の外に種子を持っています。果物は糖分が多く、繊維が豊富です。果物には、さまざまな有用な天然ビタミンが含まれています。ほとんどの種類の果物は本質的に甘いですが、さまざまな果物は酸味と苦味も持っています。果物は、一度リッピングされると直接消費されます。野菜のように調理したり煮たりすることはありません。


野菜とは?

野菜は、顕花植物の種子卵巣以外の植物の食用部分でもあります。野菜は、開花植物、非開花植物、下等植物、畑などから入手できます。野菜はさまざまなサイズと形状のものです。また、高繊維が豊富で、低脂肪です。野菜は、完璧な食事の一部として不可欠な食品と見なされています。野菜は人間の食事の一部として世界中で食べられています。野菜は果物とは異なり、果物のような特定の甘い味や塩味がなく、どの味のカテゴリーにも分類できません。野菜はサラダとしてのみ直接消費されます。主に調理や煮沸に使用されます。根、葉、花のつぼみなどの植物の食用部分は、一般に異なる野菜です。ほうれん草などの緑の野菜にも天然鉄が豊富に含まれています。

果物対野菜

  • 果物は、顕花植物の成熟した卵巣の種です。
  • 野菜は、卵巣の種子以外の植物の食用部分です。
  • 果物が消費されます
  • 野菜は、調理または煮沸後に消費されることが多くなります。
  • 果物は甘く、酸味があり、苦味があります。
  • 野菜は分類できません
  • 果物と野菜はどちらも脂肪とカロリーが低く、繊維が豊富です。

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