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主な違い
ジャスミンライスとホワイトライスの主な違いは、ジャスミンライスはホワイトライスの品種の1つであり、ホワイトライスには多くの異なる品種と品質があることです。
ジャスミンライスvs.ホワイトライス
米にはさまざまな種類がありますが、ジャスミンライスもその1つです。タイ産の香り米としても知られています。長粒の白米です。 「白米」という用語は、さまざまな種類の米を指します。白米の粒は、長、中、短の3種類があります。ジャスミンライスの粒は長く、乾燥すると半透明になります。これらの乾燥した穀物は、調理すると不透明な白色と柔らかくわずかに粘着性の尿を帯びます。ジャスミンライスは、他のタイプと区別する際立った特徴を持つ白いライスの一種です。白米とは一般に、あらゆる種類の加工米および白米を指します。独特の尿と味に加えて、ジャスミンライス1杯だけが5グラム以上のタンパク質を提供します。また、食物をエネルギーに変換するのを助けるビタミンチアミンとナイアシンの濃度を提供します。また、リン酸塩、リン、マグネシウムなどの他の必要なミネラルも含まれています。一杯の白米にも同じ栄養素がたくさんあります。白米に含まれる栄養素はすべてジャスミン米と同じですが、タンパク質、ナイアシン、葉酸、鉄がさらに4グラム含まれています。ジャスミン米水は、美容目的のために、特にアジアの多くの国の女性によって使用されています。ジャスミンライスのように、白米の水は、フェルラ酸やアラントインなどの抗酸化物質などの魔法の成分のため、驚くべき美しさのツールでもあります。
比較表
| ジャスミン米 | 白米 |
| ジャスミンライスは、完全または部分的に精米できるさまざまな白米です。 | 完全に精米された米粒を指します。製粉プロセス中に、胚芽、ふすま、および殻が除去されます。 |
| 色 | |
| 白または茶色 | 白い |
| 栄養素 | |
| ビタミンB、必須栄養素、酸化防止剤 | タンパク質、チアミン、ナイアシン、葉酸、鉄 |
| 調理時間 | |
| 15分 | 18分 |
| バラエティ | |
| 多様性がない | 多くの種類があります |
| 穀物のサイズ | |
| 長いです | ロング、ミディアム、ショート |
| 香り | |
| プレゼント | 欠席 |
ジャスミンライスとは何ですか？
ジャスミンライスは、タイ産の香り米としても知られているさまざまな長粒の白米です。ジャスミンライスは、タイホムマリライスとも呼ばれます。もともとは、1954年にタイでKhao Hom Mali 105品種と名付けられました。その穀物は調理時に互いにくっつきますが、あまり粘着性はありません。この米は、調理するとわずかにフローラルでナッツのような香りを放ちます。ジャスミン米水は、美容目的のために、特にアジアの多くの国の女性によって使用されています。女性たちは、米の水を使用して髪を洗い、清潔さと力強さを保ち、もつれのない状態に保ちます。ジャスミンライスの主な特徴は次のとおりです。
- 長粒
- 色が白
- ナッツの香りがする
- パンダン風味
- 素晴らしい美容ツール
白米とは？
「白米」という用語は、殻、種胚芽、およびぬかが取り除かれた精白米を指します。この米は長粒、中粒、短粒です。長粒米の品種は、乾燥すると幅が狭く、外観が長くなります。後で、彼らは調理されたときに分離するしっかりした、乾燥した尿を取る。おそらく、白米の中粒種と短粒種は、長粒米（生）よりも短く幅広です。これらの中粒および短粒は、調理すると柔らかく、ふっくらとして粘着性があります。白米は最初は玄米ですが、さらに加工、研磨されて、ぬか、,殻、米胚芽の層が除去され、その特徴的な白い外観になります。このプロセスは、処理後にも栄養分を除去します。白米も栄養コーティングで強化されています。ジャスミンライスのように、白米の水もその素晴らしい成分のために素晴らしい美容ツールです。これらの成分には保湿効果と抗炎症効果があります。白米は貯蔵寿命が長く、長期間腐ることはありません。白米の主な特徴は次のとおりです。
- それは素晴らしい美容ツールです。
- ロンググレイン、ミディアムグレイン、ショートグレインで利用可能
- 栄養素が豊富
- それは多くの品種を持っています
- この米の水はにきびや湿疹の素晴らしい治療法です
- 日焼けやかゆみを伴う発疹の痛みを和らげるのに役立ちます
主な違い
- ジャスミン米は一種の白米の一種であり、逆に白米はpolished殻とぬかが取り除かれた精白米です。
- ジャスミン米は長粒ですが、白米は長粒、中粒、または短粒です。
- ジャスミン米は長粒種の白米である一方、白米は多くの種類の有名な米です。
- ジャスミン米水は髪の健康に最適です。白米水は肌の健康に良いです。
- ジャスミンライスは、特定の香りを持つ白米の一種であり、一般的に、白米はすべての品種に香りがありません。
結論
白米は多くの品種を含む米の総称であり、ジャスミン米はその顕著な特徴を備えた品種の一つです。
