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• 乳糖

  
  

  ラクトースは二糖です。これは、ガラクトースとグルコースで構成される糖であり、式C12H22O11を持っています。乳糖は、牛乳の約2〜8％（重量）を占めています。名前は、乳のラテン語であるlac（gen。lactis）に加えて、砂糖の命名に使用される接尾辞-oseに由来しています。この化合物は、白色の水溶性の非吸湿性の固体で、やや甘い味がします。食品産業で使用されています。

• 乳酸（動詞）

  ミルクを分泌または生産するには

• 乳酸（名詞）

  乳酸の塩またはエステル

• 乳糖（名詞）

  牛乳および乳製品の二糖類糖、C₁₂H₂₂O₁₁、食品および医薬化合物として使用されるグルコースとガラクトースの製品。

• 乳酸（名詞）

  乳酸の塩。

• 乳糖（名詞）

  ミルクに含まれる主な砂糖。ミルクの砂糖またはミルクシュガーとも呼ばれます。純粋に分離されると、結晶が得られます。蒸発と結晶化によりホエーから分離可能です。それは化学的に4-（式C12H22O11の二糖類であり、

• 乳糖（名詞）

  ガラクトースを参照してください。

• 乳酸（動詞）

  吸う;

  「ウェットナースは乳児を吸った」

  「赤ちゃんを公共の場で看護することはできません」

• 乳糖（名詞）

  ガラクトース分子に結合した1つのグルコース分子を含む糖。牛乳のみで発生します。

  「牛乳には約4.7％の乳糖が含まれています」