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主な違い
コーヒーを飲むことは常に魅力的なことですが、近くのレストランを訪れてメニューでさまざまな種類のコーヒーを見ると、面倒な作業になることがあります。つまり、ラテ、マキアート、カプチーノなどの名前が表示される場合があります。しかし、コーヒーの種類が他の種類とどのように異なるかはわかりません。ラテとマキアートのようなコーヒーの本当の違いは、調理方法です。 「latte」はイタリアで牛乳に使用される言葉です。ここでは、かなりの量の牛乳が入ったタイプのコーヒーであることを示しています。これに反して、マキアートはマークまたはスポットを意味します。マキアートは、牛乳を加えたエスプレッソです。
比較表
ラテ | マキアート | |
意味 | イタリア語で「ミルク」を意味します。 | マークまたは斑点を意味するイタリア語です。 |
主成分 | ラテ全体の約3分の2が蒸し乳でできています。 | 少量の牛乳がエスプレッソのダブルショットとともに追加されます。 |
ラテとは?
カフェラテと呼ばれることが多いラテは、世界中のメニューで利用できますが、混乱を招くことは、主要な材料が同じままであるということですが、それを調製する技術は、その地域の人々。主に、ラテには2つのタイプがあります。 1つはアメリカのラテ、もう1つはイタリアのラテです。後者は、かなりの量の牛乳が入った単純なコーヒーカップであり、前者は、アメリカ人自身が開拓した技術全体です。ここで、ラテという言葉はイタリア語でミルクを意味し、イタリア語版のコーヒーはコーヒーと一緒にミルクの大部分を占めていることに言及することが重要です。世界中の多くのトップカフェによると、ラテはエスプレッソの中でも最もクリーミーなパッケージです。ラテの総量の3分の2はスチームミルクです。これは、ミルクフォームのトッピングとともに、クリーム愛好家のために飲む喜びです。アメリカのラテはイタリア人のリノ・メイオリンによってビジネスに持ち込まれました。彼は、カリフォルニアのベイエリアで熟練したバリスタとして働きながら、顧客の需要を考慮して、アメリカのラッテを思いつきました。ここで言及するのは重要です。以前に作られたMe王rinのコーヒーは、そこにいる人々にとって少し強いものでした。そのため、顧客の需要を考慮しながら、彼は新しいバージョンを導入しました。これには、より多くの牛乳が含まれています。ラテを準備する最も有名なレシピが最初に続き、後にミルクが泡立った状態で蒸したミルクが注がれます。
マキアートとは?
マキアートは最も有名な種類のコーヒーの1つで、エスプレッソのミルク量を減らしたい人に適しています。このタイプのコーヒーは、マキアートがマークまたはスポットを意味するイタリア語からもその名前を得ています。それが得た名前は、何らかのフレーバーの追加やテクニックではなく、より多くの理由に基づいています。少量の牛乳を含む特定の種類のエスプレッソのマキアートという名前は、ウェイターが少量の牛乳の有無にかかわらずコーヒーと区別できるように、マークまたは認識として持ち込まれました。この飲み物のアメリカ版では、泡がマーキング剤です。これは、ミルクの発泡量によって、ミルクのないコーヒーと区別されることを意味します。材料について話すと、ラテとマキアートの両方で同じです。違いは、これら両方のコーヒーのレシピまたはテクニックにあります。マキアートでは、蒸した牛乳の後にエスプレッソが注がれます。この飲み物をより際立たせる他のことは、上部の泡をかき混ぜないことです。言い換えれば、クリームが豊富に含まれていると言えます。
ラテvs.マキアート
- ラテはイタリア語でミルクを意味しますが、マキアートはイタリア語でマークまたは斑点を意味します。
- ラテは、かなりの量の牛乳が入っているタイプのコーヒーです。約2/3の蒸し乳で構成されています。これとは反対に、マキアートはエスプレッソのダブルショットに加えて少しのミルクが加えられるタイプのコーヒーです。
- ラテという名前は「ミルク」の量に由来しますが、ドリンクのマキアートという言葉は、このタイプのドリンクをミルクのないコーヒーと区別するために登場しました。