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主な違い
ナッツと種子の主な違いは、ナッツは単純なドライフルーツであり、卵巣は成熟するにつれて次第に硬くなり、種子は卵巣壁内に付着しないか、自由のままであるのに対し、種子は植物胚を含む受精胚珠である。
ナッツ対種子
「ナッツ」または「料理用ナッツ」という用語は、油を含み、硬い殻に包まれているカーネルを指しますが、「種子」という用語は、通常、植物の繁殖のために広めることができるものに使用されます。ナッツは、種子が植物および胚の増殖断片であるのに対し、一粒の実として反ruしています。ナッツは通常、1つまたは2つの種子で構成されますが、種子は小さな胚性植物の形をとり、サイズが小さくなります。ナッツにはビタミン、タンパク質、ミネラルが豊富に含まれていますが、種子にはタンパク質、ミネラル、ビタミンB、脂肪、食物繊維などの食物繊維が豊富に含まれています。ナッツには厚い殻が含まれていますが、種子には厚い殻は含まれていません。ナットは「ペリカープ」として知られる硬い殻に包まれますが、内部の種子は「殻」または「種皮」として知られる防御被覆を構成します。ナットは機械的ツールを使用して開くことができます。手で開いて、成熟した果実とは別のものもあります。ナッツの例には、カシューナッツ、ヒッコリー、アーモンド、マカデミア、バターナット、ピスタチオがありますが、種子の例には、穀物、豆、穀物があります。
比較表
| ナット | 種 |
| 「ナッツ」という用語は、油を含み、硬い殻に包まれているすべてのカーネルを指します | 「種子」という用語は、一般に、植物の繁殖のために広がることができるものを示すために使用されます |
| カバー | |
| 「ペリカルプ」として知られるハードシェルに入れます。 | 保護カバーの内側は「殻」または「種皮」として知られています。 |
| オープニング | |
| 機械ツールを使用して開きます | 手で開く |
| 外観 | |
| 1種または2種のドライフルーツ | 植物の胚性植物の生殖部分 |
| 構成 | |
| ナッツは、タンパク質、ビタミン、ミネラルで密封されています | 種子は食物繊維が豊富です |
| シェル | |
| 厚いシェル | 厚いシェルを含まない |
| 例 | |
| カシューナッツ、ヒッコリー、アーモンド、マカダミア、バターナット | 豆、穀物、穀物 |
ナットとは？
ナッツは、「種皮」と呼ばれる硬い殻に包まれた1種または2種のドライフルーツです。それらは裂け目がなく、熟成の際にそれらの首都が割れたり、種子を自力で放出したりしません。ハードシェルは、機械ツールを使用して物理的に開いた状態で構成されています。ほとんどのナッツは食べやすく、良質の脂肪、ビタミン、タンパク質、ミネラルが豊富です。ナッツのオイルレベルが高いため、「エネルギーフード」として非常に普及しています。ナッツは、生、調理、ロースト、またはベーキング用品の成分として食べています。ナッツは、ビタミンEの含有量があるため、調理および美容製品で使用される優れた油源です。ナッツの科学的定義として、ピーカンナッツ、アーモンド、ピーナッツ、クルミのような「ナッツ」はナッツではないと言えます。ピーナッツはエンドウ豆で、ピーカン、アーモンド、クルミは核果であり、これは別の種類の果物です。ドングリ、栗、ヒッコリー、ヘーゼルナッツ、およびブナナッツは、「真の」ナッツと見なされています。 「ナッツ」という用語は、一般的な使用法と料理の詐欺で軽く使用されています。ブラジルのナッツ、アーモンド、ピスタチオ、クルミ、およびカシューナッツは、「料理用ナッツ」と見なされていますが、植物の定義を考慮すると、正確にはナッツではありません。主に、ハードケースまたはシェルの内部に存在する油分を含むカーネルは、「ナッツ」として知られています。
種子とは何ですか？
種子は、その母植物に栄養を供給する貯蔵食品を含む小さな植物です。それらは、「殻」または「種皮」として知られる保護コートで覆われています。それらは、その生殖手順の一部として植物によって生産されており、通常はそれ自体が果実とは異なります。一部の種子は食べられ、繊維、脂肪、ビタミン、タンパク質、ミネラルの豊富な供給源として人間によって広く食べられています。彼らはコートの有無にかかわらず食べることができます。生、焙煎、またはレシピの材料として食べることができます。種の例は、ヒマワリの種、カボチャの種、ケシの種、ゴマの種、および亜麻の種です。一般的に、「種」という言葉は、科学的な定義では種ではありませんが、広がることができる粒子を指すために使用しています。たとえば、「ジャガイモの種」はジャガイモを広めるために見られますが、技術的には「種」ではありません。
主な違い
- 「ナッツ」または「クルミナッツ」という用語は、油を含み、硬い殻に包まれている穀粒を指しますが、「種」という用語は通常、植物の繁殖を見ることができるものを示すために使用されます。
- ナッツは、裏返しの種に一粒の実が植物の繁殖部分であると考えています。
- ナッツは通常、1個または2個の種子で構成され、種子は小さな胚性植物の形をとり、サイズが小さくなります。
- ナッツはたんぱく質、ビタミン、ミネラルで満たされていますが、逆に、たんぱく質、ミネラル、ビタミンB、脂肪、食物繊維などの食物繊維が豊富です。
- ナットは、フリップ側のシードに厚いシェルを含み、厚いシェルを含みません。
- 「ペリカープ」として知られている硬い殻に包まれたナットは、逆に、保護被覆を含む種子は「殻」または「種皮」として知られています。
- ナッツは、機械的ツールを使用して開くことができます。それは、開発時に自然に割れないため、種子は手で開くことができ、一部は果物とは別のものです。
- ナッツは裏返しの植物の実です種子は植物の生成部分です。
- ナッツの例としては、アーモンド、ヒッコリー、カシュー、マカダミア、バターナット、ピスタチオがあります。逆に、種の例としては、豆、穀物、穀物があります。
結論
この議論の上で、ナッツは単純なドライフルーツであり、卵巣は成熟するにつれてますます硬くなり、種子の残骸は卵巣壁内で付着または遊離するのに対し、種子は植物胚を含む受精胚珠であると結論付けています。
