羊皮紙とフリーザー紙の違い

著者: Monica Porter
作成日: 13 行進 2021
更新日: 10 5月 2024
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主な違い

羊皮紙は、動物の皮膚から作られる硬くて薄い素材として知られるようになり、表面が長時間滑らかに保たれます。一方、フリーザーペーパーは、光沢のある外表面と内側にワックス状の表面があり、冷蔵庫に保管されている紙のタイプとして定義されます。


比較表

基礎羊皮紙フリーザー紙
自然動物の皮膚から作られ、表面が長時間滑らかなままである硬くて薄い素材。光沢のある外側の表面と内側のワックス状の表面で、冷蔵庫に保管されています。
容量極端な高温および低温でアイテムを安全に保つ能力。極端に低い温度で食品を安全に保つ能力。
使用法冷蔵庫の中に食べ物を入れておくと、そこに長時間留まらない。食品を長期間保管するため。
表面両側の滑らかな表面。片面は粗く、他は柔らかい。

羊皮紙とは何ですか?

羊皮紙は、動物の皮膚から作られる硬くて薄い素材として知られるようになり、表面が長時間滑らかに保たれます。古代と中世の人々がその作り方を学んだので、それは長い間書く目的に使用されました、主に使用される動物は羊またはヤギになります。パーチメント紙は、温かく安全で焦げ付きにくい表面を与えて加熱するので、準備と調理の一部として利用される油と湿気に強い紙の圧倒的な部分になります。素材の紙は、作成中に腐食性で処理された紙を使用して製造され、高い安定性と優れた暖かさの抵抗を与えます。その後、紙は焦げ付き防止材で覆われました。シリコン、それに非粘着性を付与します。素材の紙は、華氏420〜450度まで使用できるように保護されており、オーブンの下ではなく、従来型または対流式ストーブの一部として最適に使用されます。温度が高くなると、紙は明らかに弱くなり、薄暗い暗色に変わり始めます。スティックの少ない特性は、適切な排出オペレーターが使用するカバー付きペーパーを使用することでも同様に達成できます。それは次のような別の定義に私たちを伝えます。材料のように見えるように処理され、ランプのシェード、組成物の表面、および加熱に使用される一種の半透明の紙。コンテンツの記事の一番の長所は、非粘着性であるため、トリートバッターを仕切る前に少しの機器を置くと、トリートシートを潤滑する必要がなくなることです。


フリーザーペーパーとは?

フリーザー紙は、光沢のある外表面と内側にワックス状の表面があり、冷蔵庫に保管されている紙のタイプとして定義されます。説明を見ると、紙は主に食物を保存し、凍結するたびに保護するために使用されることがわかっています。それは、固化する栄養を包み、確実にするために使用されます。しかし、キルターは、紙の例を取り除き、優しく押して尿を出すことができることを理解していました。より冷たい記事は、肉屋の紙のように始まり、ロールの上の単純なコーティングされていない紙ですが、それからそれは片面がポリで覆われています。このポリカバーは、湿気と蒸気の妨害を与えます。ほとんどの場合、クーラーペーパーは、新鮮な肉のスライスをラップするために使用され、最大12か月間クーラーに入れられます。よりさわやかな記事は、ハンバーガー、かなりのブリトー、おいしいサンドイッチを包むのにも役立ちます。さらに、フライドポテトとチップを入れるwの箱を覆うのも素晴らしいです。涼しい紙はあなたのアイテムを新しく保ち、混を含んでいます。プラスチックの面を下にして、その後アイロンで温めたという偶然の機会に、それはあなたがそれを押した表面にも付着します。そのため、滑らかなプラスチック面を上にして回転させないように注意してください。そうしないと、金属に付着して大破の原因になります。飲食店、店、肉屋は、両方のカスタム用紙アイテムを頻繁に必要とします。このような紙のアイテムは、飲食店の写真を充実させるだけでなく、スタッフが栄養をより迅速かつ容易に計画して提供するのに役立ちます。

主な違い

  1. 羊皮紙は、動物の皮膚から作られる硬くて薄い素材として知られるようになり、表面が長時間滑らかに保たれます。一方、フリーザーペーパーは、光沢のある外表面と内側にワックス状の表面があり、冷蔵庫に保管されている紙のタイプとして定義されます。
  2. 羊皮紙は、冷蔵庫の中に食べ物を長期間保管しないために使用される場合があります。一方、冷凍紙は、食品を長期間保持するために使用される場合があります。
  3. 羊皮紙には、極端な高温および低温で物事を安全に保つ能力があります。一方、フリーザー紙には、氷点下でも食品を安全に保つ能力があります。
  4. 羊皮紙の外側と内側の表面は常に滑らかで柔らかいままです。一方、フリーザーペーパーの表面は、一方の側では柔らかく、他方では粗いままです。
  5. 羊皮紙は、野菜や果物を外気から安全に保つために使用されます。一方、冷凍紙はほとんどが肉やその他の固形物を保持するために使用されます。
  6. 羊皮紙は米国から生まれたのに対して、フリーザー紙は英国から生まれました。

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Monica Porter

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