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主な違い
ピクルスは小さなサイズのキュウリとして知られるようになり、独特の味を与えるために酢、塩水、その他の同様の溶液で加工されます。ガーキンはさまざまなキュウリとして知られるようになりました。キュウリはサイズが小さく、栽培が若く、主に酸洗プロセスに使用されます。
比較表
| 基礎 | 漬物 | ガーキン |
| 定義 | キュウリはサイズが小さく、酢、塩水、その他の同様の溶液で加工され、独特の味がします。 | サイズが小さく、栽培が若く、主に酸洗プロセスに使用されるさまざまなキュウリ。 |
| 原点 | キュウリの一種として、米国、カナダ、オーストラリアで流行しています。 | 英国および他のヨーロッパ諸国で広まっています。 |
| サイズ | ほとんどのキュウリは、酸洗に関しては5〜6インチの範囲です。 | 1〜3インチの小さなサイズのきゅうりで調理します。 |
| 味 | ケチだが柔らかい。 | ケチとカリカリの尿。 |
ピクルスとは何ですか？
ピクルスは小さなサイズのキュウリとして知られるようになり、独特の味を与えるために酢、塩水、その他の同様の溶液で加工されます。ピクルスは、酢、塩、さまざまな香味料で保存されたキュウリです。彼らは通常、酢の保護に先行する実際に発生する微生物で成熟します。時代遅れの状況から酸洗の技術革新が知られるようになりましたが、ピクルスはまだ優れた栄養素であり、毎日500万ポンド（227万kg）以上が消費されています。植物と生き物の栄養の酸洗いは、食物保護のための適度に古い戦略です。主な漬物は、インドの地元のキュウリを使用して4,000年以上前に作られたと評価されています。古代エジプト人とギリシア人は両方とも、栄養価の高い尊敬と回復力のために漬物を利用することについて説明しました。漬物はローマ帝国の季節の典型的な栄養であり、すぐにヨーロッパ中に広がりました。アメリカでは、ピクルスが主流でした。アメリカへの主要な航海は、栄養価が高く、長い旅行の中で台無しにならなかったため、漬物を高供給に保ちました。ピクルスの作成に使用される固定具には、6つの基本的な種類があります。原則的な大衆生計はキュウリです。追加の固定具には、酸、香料、着色料、添加物、およびピクルスが販売されている液体またはアルコールを構成する安定剤が組み込まれています。固定具の大部分は、その年の特定の状況でアクセスできるため、新しい素材を利用するための措置を講じる必要があります。
ガーキンとは何ですか？
ガーキンはさまざまなキュウリとして知られるようになりました。キュウリはサイズが小さく、栽培が若く、主に酸洗プロセスに使用されます。甘いガーキンピクルスのカロリーの測定は、そのサイズに依存しますが、ピクルのサイズに関係なく、脂肪の無関係な測定値が含まれています。少し甘いガーキンには14カロリーが含まれていますが、中型のガーキンには23カロリーが含まれています。かなりの甘いガーキンは、あなたに32カロリーを戻すだけです。カロリー摂取量を観察することは、健康状態を観察するための精通したアプローチです。なぜなら、一貫して多くのカロリーを消費すると、不必要な体重が増加し、冠動脈疾患や高血圧を引き起こす可能性があるためです。成熟手順は、発生中のキュウリの皮膚を通常覆っている、発生しているラクトバチルス属の微生物の影響を完全に受けます。これらはビジネスの収集/プレス方法の中で日常的に避難しているため、微生物が誤って取って代わられない限り、自然に集められたキュウリを使用して習慣的に配置された漬物を生産する必要があります。甘いガーキンピクルスは、カリウム、鉄、ビタミンC、ビタミンAの量をほとんど伝えませんが、ビタミンKのより異常な投与量です。少し甘いガーキンには、ビタミンKの7.1マイクログラムが含まれています。毎日、120マイクログラムの男性の6パーセントが1日1回必要です。一般的に、小さなキュウリは、ガラスまたは粘土の容器または木製の樽に、さまざまなフレーバーとともに入れられます。さまざまなフォーミュラの一部として慣習的に利用されているものには、ニンニク、西洋ワサビ、ウンベルと緑の種を含む全billの茎、ホワイトマスタードの種、ブドウ、オーク、チェリー、ブラックカラント、ナローツリーの葉、乾燥オールスパイス天然物、塩があります。
主な違い
- ピクルスは小さなサイズのキュウリとして知られるようになり、独特の味を与えるために酢、塩水、その他の同様の溶液で加工されます。一方、ガーキンは、サイズが小さく、栽培が若く、酸洗プロセスに主に使用されるさまざまなキュウリとして知られるようになりました。
- 世界のほとんどの地域では、ピクルスにはマンゴー、レモン、ニンジン、ピーマンなどのいくつかのアイテムが含まれています。一方、この用語は、キュウリの形として米国、カナダ、およびオーストラリアでのみ流行します。一方、ガーキンの品質は、英国およびその他のヨーロッパ諸国で広まっています。
- ガーキンはほとんどが1〜3インチの小さなサイズのキュウリで調理しますが、ピクルスになるとほとんどのキュウリは5〜6インチの範囲になります。
- ガーキンの味はケチになり、他と比較してカリカリした味を持ちます。一方、ピクルスの味はきつくなりますが柔らかくなります。
- ガーキンは、世界の特定の部分に存在する一種の漬物になります。それどころか、ピクルスにはガーキンやコルニコンなど、他の多くの形があります。
- ピクルスを作るのに必要な時間は、ガーキンを作るのに必要な時間に優先します。
