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家禽と鶏肉の主な違いは、 家禽は飼いならされた鳥のカテゴリーです そして 鶏は飼いならされた家禽であり、主に食物の源です。

• 家禽

  家禽（）は、卵、肉、または羽のために人間が飼う飼いならされた鳥です。これらの鳥は、最も一般的には超上位のGalloanserae（家禽）、特にGalliformes（鶏、ウズラ、七面鳥を含む）のメンバーです。家禽には、ハトの若鳥（スカブとして知られている）など、肉のために殺された他の鳥も含まれますが、スポーツや食べ物のために狩猟され、狩猟として知られる同様の野鳥は含まれません。 「家禽」という言葉は、フランス語/ノルマン語のpouleという言葉に由来し、それ自体がラテン語のpullusに由来します。家禽の家畜化は数千年前に行われました。これはもともと、人々が野生から集められた卵から若い鳥をhatch化させ、飼育した結果であったかもしれないが、後に鳥を永久に飼育下に置いた。飼いならされたニワトリは最初は闘鶏に使用され、ウズラは歌のために飼われていたかもしれませんが、すぐに飼育された餌を持っていることがどれほど有用かがわかりました。急速な成長、産卵能力、コンフォメーション、羽毛および順応性のための選択的繁殖は何世紀にもわたって行われ、現代の品種はしばしば野生の祖先と非常に異なって見えます。一部の鳥は依然として大規模なシステムで小さな群れで飼育されていますが、現在市場で入手可能なほとんどの鳥は集中的な営利企業で飼育されています。豚肉と一緒に、家禽は世界で最も広く食べられている2つのタイプの肉の1つであり、2012年の肉供給の70％以上は家禽です。家禽は、脂肪の割合が低い高品質のタンパク質を含む栄養的に有益な食品を提供します。食中毒のリスクを減らすために、すべての家禽肉を適切に取り扱い、十分に調理する必要があります。 「家禽」という言葉は、西側と英語の「pultrie」、古いフランスのpouletrie、pouletier、家禽ディーラー、poulet、pulletから来ています。 「pullet」という言葉自体は、中世の英語のpullet、古いフランスのポレット、ラテンのpullus、若い家禽、若い動物、または鶏から来ています。 「家禽」という言葉は、ゲルマン起源です（旧英語フーゴル、ドイツ語フォーゲル、デンマークフグルを参照）。

• チキン

  ニワトリ（Gallus gallus domesticus）は飼いならされた家禽の一種で、赤のジャングル家禽の亜種です。これは最も一般的で普及している家畜の1つであり、2011年現在の総人口は190億人を超えています。世界には、他の鳥や飼いならされた家禽よりも多くの鶏がいます。人間は主に鶏肉を食物の源（肉と卵の両方を消費する）として、そしてあまり一般的ではないがペットとして飼っています。もともと闘鶏や特別な儀式のために育てられた鶏は、ヘレニズム時代（紀元前4世紀から2世紀）まで食物のために飼われていませんでした。アメリカ大陸、ヨーロッパ、中東、およびインド亜大陸を起源とするアフリカで発見されました。古代インドから、飼いならされた鶏は西アジアの小アジアのリディアに、そして紀元前5世紀までにギリシャに広がりました。鶏は紀元前15世紀半ばからエジプトで知られており、トトメス3世の年代記によると、「毎日出産する鳥」がバビロニアのシリアとシナールの間の土地からエジプトにやって来ました。

  
  

• 家禽（名詞）

  食用に飼育された家禽（鶏、アヒル、七面鳥、ガチョウなど）（肉または卵）。

• 家禽（名詞）

  家禽の肉。

• 鶏肉（名詞）

  特に若いとき、家禽、Gallus gallus。

• 鶏肉（名詞）

  この鳥の肉は食べ物として食べられました。

• 鶏肉（名詞）

  弱虫。

• 鶏肉（名詞）

  若い人または経験の浅い人。

• 鶏肉（名詞）

  若い、魅力的で、スリムな男性で、通常は体毛がほとんどありません。チキンホークを比較してください。

• 鶏肉（名詞）

  あえて。

• 鶏肉（名詞）

  鶏の動きを模倣したシンプルなダンス。

• チキン（形容詞）

  ward病。

  「なぜあなたは戦うことを拒否するのですか？ええと、あなたは鶏が多すぎると思います。」

• チキン（動詞）

  状況を避けるために、人は恐れています。

• 家禽（名詞）

  鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウなどの家禽。

• 家禽（名詞）

  鶏肉およびその他の家禽の肉を食物として

  「私は19年間赤肉を食べず、12年間家禽を食べました」

  「生または調理済みの肉と鶏肉」

  「生の鶏肉を扱う人は誰でも手をよく洗うべきです」

• 鶏肉（名詞）

  その卵または肉、特に若いもののために飼われている家禽

  「配給はまだ有効で、ほとんどの人は鶏を飼っていた」

• 鶏肉（名詞）

  鶏肉

  "ローストチキン"

• 鶏肉（名詞）

  最初に神経を失い、危険な状況から抜け出す人が敗者であるゲーム

  
  

  「鶏を遊んでいる道路に横たわった後、彼は車に殺された」

• 鶏肉（名詞）

  弱虫。

• チキン（形容詞）

  ward病な

  「私は法廷に行くにはあまりにも鶏だった」

• チキン（動詞）

  神経の欠如から何かを引きこむか失敗する

  「審判はペナルティを与えることをやめた」

• 家禽（名詞）

  テーブル、または鶏や鶏、カポン、七面鳥、アヒル、ガチョウなどの卵や羽のために飼育された家禽。

• 鶏肉（名詞）

  若鳥または家禽、特に。若いニホン鳥。

• 鶏肉（名詞）

  若い人;子供;特に若い女性;乙女;春鶏と同じ。

• 家禽（名詞）

  赤いジャングル家禽の子孫であるが、飼いならされたガリン科の鳥

• 家禽（名詞）

  鶏肉または七面鳥またはアヒルまたはガチョウの肉

• 鶏肉（名詞）

  食べ物に使われる鶏肉

• 鶏肉（名詞）

  肉または卵のために飼育された家禽;赤いジャングル家禽から開発されたと考えられている

• 鶏肉（名詞）

  自信に欠ける人。

• 鶏肉（名詞）

  愚かな競争。 1人の競技者が恐れて止まるまで続く危険な活動

• チキン（形容詞）

  簡単におびえた