呼吸と発酵の違い

著者: Monica Porter
作成日: 18 行進 2021
更新日: 17 5月 2024
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生化学(生物)6話「呼吸と発酵」
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主な違い

すべての生き物は、生き残り、日常生活で行う基本的なタスクを実行するために、何らかのエネルギーを必要とします。それを行うには多くの方法があり、すべての生物には独自の方法があります。このエネルギーは豊富に利用可能であるため、日光、水、または土地資源からも取り出すことができます。その後、エネルギーはさまざまなプロセスを介して生物によって利用され、そのような2つのプロセスは呼吸と発酵として知られています。人間は酸素で生き残るため、呼吸のプロセスはこれらのタスクを実行する最良の機会を与えますが、場合によっては存在しない場合、発酵につながる他の手段を見つける必要があります。これらの2つのプロセスには著しい違いがあります。詳細については、ここで説明します。上記の記述から、酸素を完了するために酸素を必要とするプロセスは呼吸と呼ばれ、酸素を必要としないプロセスは発酵と呼ばれています。定義により、発酵は糖がアルコールや酸などの他の形態に変換されるプロセスであると言えます。一方、呼吸は、他の有機物質の助けを借りて酸素が二酸化炭素に変換されるプロセスです。呼吸のプロセスは、人間、動物、さらには昆虫などの生物で起こり、発酵のプロセスは細菌や酵母などの生物で起こります。大きい生物では呼吸が発生するため、生成されるATPの量は比較的多く、小さい生物では発酵が発生するため、生成されるATPは非常に低くなります。これら2つの生成プロセスの比率は、ほとんどの場合17:1です。したがって、呼吸は発酵と比較してより多くのATPを生成すると言うことができます。それらの間の別の違いは、呼吸は常に好気性と嫌気性であり、発酵は常に嫌気性であることです。それらを区別する別の方法は、呼吸が大きい生物と小さい生物で起こるのに対し、発酵は小さい生物だけで起こるということです。小さい生物の場合、呼吸のプロセスは細胞質で起こり、ミトコンドリアに移動しますが、発酵はミトコンドリアで行われません。これら2つの用語が異なることを示す他の多くの方法があり、いずれにせよそれらの間にはほとんど類似性がありません。2つのタイプの詳細な説明と箇条書きの形式の違いは最後に示します。


比較表

呼吸発酵
定義それは、人間が植物から生成された酸素を取り込み、それを二酸化炭素に変換し、大気中に拡散させるプロセスです。酸素を摂取する能力を持たない生物は、利用可能な酸素がないときに実行されるこのプロセスを必要とする生物です。
処理する酸素を二酸化炭素に変換するプロセス砂糖を他の物質に変換するプロセス。
発生小さい生物と大きい生物の両方で発生します小さい生物で発生します。
人間と動物。細菌と酵母。

呼吸の定義

簡単な言葉で言えば、それは人間が植物から生成される酸素を取り入れ、それを二酸化炭素に変換して大気中に拡散させるプロセスです。このプロセスには、好気性呼吸と嫌気性呼吸の2つのタイプがあり、それらの間にはほとんど変化がありません。それらの唯一の違いは、最後の分子が一部の生物の酸素ではない化学反応です。嫌気性呼吸は古代から存在していたが、好気性のプロセスは最新の形態であると言われています。このプロセスは日光を必要とし、動物や他の小さなものと一緒に人間で行われますが、主に大きな種のためのものです。最初のステップでは、二酸化炭素分子の助けを借りて2つのATPを作成し、ピルビン酸を作成します。呼吸がなければ、大気中の不均衡を引き起こす物質を摂取することはないので、それは生き物が生き残るための助けを借りて不可欠なプロセスです。植物は、地球上で最大の天然酸素供給者であるため、これに重要な役割を果たします。

発酵の定義

酸素を摂取する能力を持たない生物は、利用可能な酸素がないときに実行されるこのプロセスを必要とする生物です。このプロセスでは、糖はアルコールや酸などの他の形に変換されます。このプロセスで生成されるATPの数は最初は呼吸と同じですが、元の値のままなので数は変わらず、最小の数のプロセスになります。それは、酵母などのより小さな生物で起こり、それ自体を実行するために日光または他の光源を必要としません。このプロセスは長い間存在しており、呼吸の前から存在していたプロセスと呼ばれています。このプロセスは人間の体内でも行われ、そこでは乳酸発酵が行われますが、大部分の大きな生物はそれに依存していません。このプロセスは、細胞内のミトコンドリアを必要とせず、他の場所で実行できます。それは常にピルビン酸塩を生産するとは限らず、他の製品も可能です。


一言で言えば違い

  1. その機能のために酸素を必要とするプロセスは呼吸と呼ばれ、酸素を必要としないプロセスは発酵と呼ばれます。
  2. 酸素を二酸化炭素に変換するプロセスは呼吸と呼ばれ、砂糖を他の物質に変換するプロセスは発酵と呼ばれます。
  3. 呼吸のプロセスはより小さな生物とより大きな生物の両方で起こり、発酵のプロセスはより小さな生物で起こります。
  4. 呼吸をする存在の例は人間と動物であり、発酵をする存在の例はバクテリアと酵母です。
  5. 非常に低い速度の発酵と比較して、呼吸はより多くのATPを生成します。
  6. 呼吸は好気性と嫌気性の両方ですが、発酵は嫌気性のみです。
  7. 呼吸はミトコンドリアを利用しますが、発酵はプロセスにミトコンドリアを利用しません。

結論

この記事では、生物の主な2種類の活動である呼吸と発酵について、人々にアイデアを提供します。これは、動物と植物で非常に一般的です。願わくば、人々は用語の主な定義が何であるか、それらが互いにどのように異なっているか、そしてそれらを説明する主なものは何かを理解できるでしょう。

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