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主な違い
シュレッドチーズとおろしチーズの主な違いは、シュレッドチーズはチーズの細いストリップのようなものであるのに対して、おろしチーズは粉チーズのようなものであるということです。
シュレッドチーズ 対 おろしチーズ
チーズは牛乳に由来する食品です。それは多くの台所の主食です。さまざまな料理で使用される重要な成分であり、プレーンとしても使用できます。市場では、さまざまな種類のフレーバー、フレーバー、およびフォームでチーズを入手できます。たとえば、シュレッドチーズやおろしチーズなどです。細切りチーズは、チーズの細いストリップに似ています。一方、粉チーズは粉チーズのようなものです。詰められた細切りチーズは一般に、粉末セルロース、ジャガイモ澱粉、およびナタマイシンを含んでいます。一方、おろしチーズは、ロマーノまたはパルメザンチーズで構成されています。シュレッドチーズを作るにはおろし金が必要です。反対に、すりおろしたチーズを作るには、箱おろし金、フードプロセッサ、またはマイクロプレーンが必要です。シュレッドチーズは、チーズスコーンを焼いたり、マックを調理したり、トッピングとして使用されます。おろしチーズは、パスタ、ピザ、サラダのトッピングとして使用されます。
比較表
| シュレッドチーズ | おろしチーズ |
| シュレッドチーズとは、シュレッダーまたはグレーターの表面を通過するチーズのことです。 | すりおろしたチーズは、すりおろしたプロセスを経るチーズです。 |
| 外観 | |
| シュレッドチーズは薄いチーズのストリップのようなものです。 | 粉チーズは粉チーズのようなものです。 |
| ブロックの種類 | |
| 細かく切ったチーズブロックは柔らかいです。 | すりおろしたチーズブロックは硬いです。 |
| ブロックオブエイジ | |
| 細断されたチーズブロックは、冷凍庫で約60分（1時間）保持されます。 | すりおろしたチーズブロックは熟成されます。 |
| で出来ている | |
| 細切りチーズは、モッツァレラチーズとチェダーチーズで構成されています。 | すりおろしたチーズは、パルメザンチーズとロマーノチーズで構成されています。 |
| 準備の方法 | |
| シュレッドチーズを作るにはおろし金が必要です。 | すりおろしたチーズを作るには、フードプロセッサ、マイクロプレーン、箱おろし金が必要です。 |
| 溶ける時間 | |
| 細切りチーズは一般にゆっくりと溶けます。 | すりおろしたチーズは通常、すばやく溶けます。 |
| 消費方法 | |
| シュレッドチーズはマックとチーズの調理、チーズスコーンのベーキングに使用され、トッピングとしても使用できます。 | おろしチーズは、サラダ、ピザ、パスタなどのトッピングとして使用されます。 |
シュレッドチーズとは?
シュレッドチーズとは、シュレッダーまたはおろし金の表面に沿ってチーズを押し付けたときに生成される、細長いチーズのことです。シュレッドチーズを作るために、ソフトチーズのブロックを冷凍庫に少なくとも60分（1時間）保管します。そして、おろし金と呼ばれる装置を使用してチーズを細断します。シュレッドチーズはモッツァレラチーズとチェダーチーズで構成されており、粉末セルロース、ポテトスターチ、ナタマイシンなどの成分も含まれています。これらの成分は、チーズの断片を分離した状態に保つのに役立つ凝集防止および乾燥特性を持っています。細切りチーズは一般に、すりおろしたチーズよりもゆっくりと溶けます。このタイプのチーズは、マックとチーズの調理、チーズスコーンのベーキングに使用され、トッピングとしても使用できます。
おろしチーズとは?
すりおろしたチーズは、すりおろしたプロセスで製造されるチーズの一種です。通常、この目的にはハードエイジドチーズが使用されます。チーズは、市場ですでにすりおろしたものを購入することも、手すりおろし器を使用してチーズをすりおろすこともできます。市場から購入するすりおろしたチーズは、パルメザンチーズやペコリーノなど、複数の種類のチーズをブレンドしたものであることがよくあります。すりおろしたチーズは、調理済み食品に対する用途やレシピで、シュレッドチーズとは異なる反応を示し、シュレッドチーズよりもはるかに優れています。おろしチーズを作るためにマイクロプレーンを使用することもできます。 Microplaneは、チーズを表面に沿って単に動かすだけで使いやすいです。おろしチーズは通常、細断チーズよりも速く溶けます。このタイプのチーズは通常、サラダ、ピザ、パスタのトッピングとして使用されます。
主な違い
- シュレッドチーズとは、シュレッダーまたはそれ以上の表面を通過するチーズのタイプを指し、すりおろしたチーズとは、グレーティングのプロセスを通過するタイプのチーズを指します。
- シュレッドチーズは薄いチーズのストリップのようなものです。一方、おろしチーズは粉チーズのようなものです。
- 細かく切ったチーズブロックは柔らかいです。逆に、すりおろしたチーズブロックは硬いです。
- 細かく切ったチーズブロックを冷凍庫に約60分間（1時間）保持し、裏返しに、おろしたチーズブロックを熟成させます。
- 細切りチーズはモッツァレラチーズとチェダーチーズで構成され、すりおろしたチーズはパルメザンチーズとロマーノチーズで構成されています。
- 細切りチーズを作るにはおろし金が必要です。一方、すりおろしたチーズを作るにはフードプロセッサ、マイクロプレーン、箱おろし金が必要です。
- 細切りチーズは一般にゆっくりと溶け、裏側ではおろしたチーズが素早く溶けます。
- シュレッドチーズはマックとチーズの調理、チーズスコーンのベーキングに使用され、トッピングとしても使用できますが、すりおろしたチーズは通常、サラダ、ピザ、またはパスタのトッピングとして使用されます。
結論
上記の議論から、細断されたチーズは細長いストリップのように見え、マックやチーズなどの調理に使用されますが、すりおろしたチーズは小さな破片のように見え、サラダ、ピザのトッピングとして使用される本質的に粉状ですまたはパスタなど
