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味と口蓋の主な違いは、 味は舌に触れる化学物質の種類を検出する感覚です そして 口蓋は口の屋根です。
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味
味覚、味覚、または味覚（形容詞：味覚）は、味覚システムに属する5つの伝統的な感覚の1つです。味覚は、口の中の物質が、口腔の味bud、主に舌の上にある味覚受容体細胞と化学的に反応するときに生じる感覚です。味は、匂い（嗅覚）および三叉神経刺激（尿、痛み、および体温の記録）とともに、食物および/または他の物質のフレーバーを決定します。人間は、味（（味覚丘）および舌の上面と喉頭蓋を含む他の領域に味覚受容体を持っています。味覚皮質は味覚の知覚に関与しています。舌は乳頭と呼ばれる何千もの小さな隆起で覆われており、肉眼で見ることができます。各乳頭には何百もの味tasteがあります。これの例外は、味を含まない糸状乳頭です。舌の後ろと前にある2000〜5000個の味があります。他の人は、屋根、口の側面と背部、そして喉にあります。各味には、50〜100個の味覚受容細胞が含まれています。味覚には、5つの確立された基本的な味が含まれます。甘味、酸味、塩味、苦味、うま味です。科学的な実験により、これら5つの味が存在し、互いに異なることが実証されています。味は、異なる分子またはイオンとの相互作用を検出することにより、異なる味を区別することができます。甘い味、苦い味、苦い味は、味budの細胞膜上のGタンパク質共役受容体への分子の結合によって引き起こされます。塩味と酸味は、それぞれアルカリ金属または水素イオンが味budに入ったときに知覚されます。基本的な味は、口の中の食べ物の感覚と風味に部分的にしか寄与しません。他の要因には、鼻の嗅上皮によって検出される匂いが含まれます。さまざまな機械受容器、筋肉神経などを通じて検出された尿。温度、温度受容体によって検出された;そして「クールネス」（メンソールなど）と「ホットネス」（辛味）、ケメセシスを通じて。味は有害なものと有益なものの両方を感じるため、基本的な味はすべて、彼らが感じるものが私たちの体に及ぼす影響に応じて、嫌悪的または欲求的として分類されます。甘味はエネルギーが豊富な食品の識別に役立ち、苦味は毒の警告サインとして機能します。人間の間では、舌乳頭の喪失と唾液産生の一般的な減少により、味覚は50歳前後で衰退し始めます。また、人間は味覚異常により味覚を歪める可能性があります。すべての哺乳類が同じ味覚を共有しているわけではありません：一部のげっ歯類はデンプンを味わうことができます（人間は味わえません）、猫は甘さを味わうことができません。 5つの味覚。
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口蓋
口蓋は、人間や他の哺乳類の口の屋根です。口腔を鼻腔から分離します。同様の構造はワニにも見られますが、他のほとんどのテトラポッドでは、口腔と鼻腔は完全に分離されていません。口蓋は、前部の硬い口蓋と後部の肉質の柔らかい口蓋（または口蓋）の2つの部分に分かれています。
味（名詞）
特定の化学物質に反応して舌によって生じる感覚の1つ。
味（名詞）
好み、特に審美性の暗黙的なセット、料理、仕立てなど
「パーカー博士はワインの味がいい。」
味（名詞）
個人の好み;好み;好み。
「高級ワインの味を開発しました。」
味（名詞）
全体としてその品質の感覚を与える何かとの少量の経験。
味（名詞）
細くて細い絹のリボン。
味（動詞）
口頭で何かの味をサンプリングするため。
味（動詞）
味わうために。フレーバーが区別される特定の感覚を刺激します。
「鶏肉は美味しかったが、牛乳はニンニクの味がした。」
味（動詞）
体験する。
「私は彼女の腕の中で楽園の喜びを味わった。」
「彼らはまだ自由の甘さを味わっていなかった。」
味（動詞）
控えめに取る。
味（動詞）
少し食べてみて少量食べる。
味（動詞）
触ってみてください。処理します。
口蓋（名詞）
口の屋根。ウラニスカス。
口蓋（名詞）
味覚。
口蓋（名詞）
楽しむ;味;好み（口蓋が味の器官であるという誤った考えから）
口蓋（名詞）
精神的な楽しみ;知的味。
口蓋（名詞）
キンギョソウのような花ののどに投影されます。
口蓋（動詞）
楽しむために;おいしいを見つけるために。
"胃"
味（名詞）
物質との接触時に口と喉で知覚される風味の感覚
「ワインにはフルーティーな味がした」
味（名詞）
味覚の能力
「鳥には高度に発達した味覚がない」
味（名詞）
サンプルとして採取された飲食物のごく一部
「チーズの味を試して」
味（名詞）
基本的な性格を伝える何かの短い経験
「それは彼の真剣な行動の最初の味でした」
味（名詞）
特定のフレーバーが好きな人
「このプリンは私の味には甘すぎる」
味（名詞）
好きな人や何かに興味を持つ人
「高級レストランの好みを失いましたか？」
「彼は、この職業の積極的な競争力が彼の趣味に合わないことを発見した」
味（名詞）
品質が良いものや美的基準が高いものを見分ける能力
「彼女は文学に恐ろしい味がある」
味（名詞）
不快または容認できるものに関して一般的に保持されている見解への適合または不適合
「それは非常に悪い味の冗談です」
味（動詞）
の味を知覚または体験する
「彼女はアイスクリームを一度も味わったことがない」
味（動詞）
指定されたフレーバーを持っている
「ほうれん草はおいしい」
「ドングリの味がするコーヒー」
味（動詞）
口に入れて（食べ物や飲み物）の風味をサンプリングします
「ウェイターは彼が味わうためにワインを注いだ」
味（動詞）
の一部を食べたり飲んだりする
「彼女はコースの後にコースを味わったが、あまり食べることができなかった」
味（動詞）
の経験がある
「チームはまだ自宅で勝利を味わっていない」
口蓋（名詞）
脊椎動物の口と鼻の空洞を分離する口の屋根。
口蓋（名詞）
異なるフレーバーを区別して評価する人の能力
「洗練された味覚のための素晴らしい飲み物」
「提案は皆の口蓋に合わないかもしれない」
口蓋（名詞）
ワインやビールの風味
「とろけるような桃の味わいのワイン」
味
触ってみてください。処理する;として、弓を味わうために。
味
舌を触ってみる少量を口に入れることにより、（何でも）の味や味を知覚する。比ur的にも使用されます。
味
少し食べてみて少量食べる。
味
実際の裁判で知り合うこと。エッセイへ;体験する;受けること。
味
参加するには;に参加するには; -通常、暗黙のうちに味わいや喜びを感じます。
味（動詞）
口で食べ物を試す;少しだけ食べたり飲んだりします。何でも味を試す;として、各種類のワインの味。
味（動詞）
スマックをする;特定の感覚を刺激することにより、特定の品質またはフレーバーが区別されます。特定の品質または性格を持つため。として、この水は塩気があります。牛乳はニンニクの味がします。
味（動詞）
控えめに取る。
味（動詞）
知覚、経験、または楽しみを持つこと。参加する;として、自然の恵みを味わうために。
味（名詞）
試飲行為;味覚。
味（名詞）
舌への物質の適用によって興奮する特定の感覚;舌によって知覚される物質の品質または味わい;フレーバー;として、オレンジまたはリンゴの味;苦味;酸味;甘い味。
味（名詞）
体の特定の特性（味、味、風味と呼ばれる）が味覚器官との接触によって確認される5つの感覚の1つ。
味（名詞）
知的楽しみ;好み;好き; -以前はofで、現在はforで。として、彼は勉強の趣味がなかった。
味（名詞）
人間のパフォーマンスの卓越性を認識して楽しむ力。美学、秩序、調和、プロポーション、対称性などの卓越した能力、特に美術や美人文字の卓越性を構成するもの。批判的判断;識別。
味（名詞）
方法、心地よい、洗練された、または適切な使用法に関するもの;スタイル;として、音楽は良い味で作曲。味の悪い碑文。
味（名詞）
エッセイ;トライアル;経験;実験。
味（名詞）
標本として与えられた小さな部分。少しの味がするか食べられた;少し。
味（名詞）
細くて細い絹のリボン。
口蓋（名詞）
口の屋根。
口蓋（名詞）
楽しむ;味;好み; -味覚は味覚器官であるという誤った考えに由来する感覚。
口蓋（名詞）
精神的な楽しみ;知的味。
口蓋（名詞）
キンギョソウのような花ののどに投影されます。
口蓋
味で知覚する。
味（名詞）
舌と喉の味が可溶性刺激の化学組成に関する情報を伝えるときに生じる感覚;
「キャンディーは彼に悪い味を残した」
「メロンは美味しかった」
味（名詞）
強い好み。
「私自身の好みは良い文学です」
「アイルランド人はブラーニーを好む」
味（名詞）
デリケートな差別（特に審美的価値）;
「ar慢さと味の欠如が彼の急速な成功に貢献した」
「その特定の時間に尋ねることは、悪趣味の究極でした」
味（名詞）
何かの短い経験。
「彼は野生の生活を味わいました」
「彼女は簡単な独立の味を楽しんだ」
味（名詞）
少量を食べたり飲んだりする;
「味を試してみてください-あなたはそれが好きです」
味（名詞）
味覚学部;
「彼の風邪は彼の味覚を奪った」
味（名詞）
一種の検知。味による物質の識別;
「ワインの試飲」
味（動詞）
風味がある;何かの味
味（動詞）
サンプルを取る;
「これらの新しいクラッカーを試してください」
「郷土料理の試食」
味（動詞）
味覚で知覚します。
「ニンニクを味わえますか？」
味（動詞）
独特のまたは特徴的な味を持っている;
「これはナツメグの味」
味（動詞）
フレーバーを区別します。
「昨夜ワインを味わった」
味（動詞）
簡単に体験します。
「元奴隷は亡くなる直前に自由を味わった」
口蓋（名詞）
口腔と鼻腔を分ける口の上面
