白いサツマイモとオレンジのサツマイモの違い

著者: Monica Porter
作成日: 16 行進 2021
更新日: 1 5月 2024
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主な違い

サツマイモは世界中で有名であり、説明できるさまざまな種類、形、色を持っています。議論されている2つのカテゴリの主な違いは、最初に観察することです。そうです、色です。それらの間の主な違いは、オレンジサツマイモはかなりの量で入手でき、実際には硬いため、世界中で有名なサツマイモの一種であるということです。白いサツマイモは、米国でのみ頻繁にアクセス可能で、自然に柔らかいものです。


比較表

区別の基礎オレンジサツマイモ白さつまいも
名声世界中で有名なサツマイモの種類アメリカで有名なサツマイモの一種。
内部の性質オレンジ色のサツマイモの内部色は金色です白いサツマイモの内部の色は黄色です。
外部の性質濃いオレンジ色白い茶色がかった色
栄養ビタミンAの含有量が多い栄養の低いコンテンツ。
利点ベータカロチンははるかに高いベータカロチンははるかに劣っている
消費大量に入手可能少量で利用可能
料理大きな機会や食事に。小規模な場合やデザートとして。
構造難しくて大きく見える。柔らかくて小さく見える。

オレンジサツマイモ

これはサツマイモの種類であり、かなりの量が入手可能であり、色のために簡単に見つけることができるため、世界中で有名です。アメリカ語では、ヤムイモとして知られています。しかし実際には、それらはアジアやアフリカ地域で見られる実際の山yaとは非常に異なっています。彼らはさまざまな色で利用可能ですが、最も有名なものはオレンジであり、彼らが持っている根はサラダとして食べることができます。彼らは本物のジャガイモのように見えるかもしれませんが、それらとの接続はありませんが、同じ色を持っています。これらのタイプのサツマイモは、成長するために適切な条件を必要とし、温度が摂氏24度を下回り、日光を多く浴びる場所で最適に生産されます。彼らが構築を開始すると、彼らは農場に優しいので、極端な条件のみが成長を止めることができます。特定の昆虫のみが成長を防ぐことができ、通常、生産に農薬を使用する必要はありません。彼らはおそらくビタミンAの最大の供給源であり、したがって、成長している子供たちにとって有益であり、骨を強くしたいです。オレンジ色のサツマイモは、他のタイプに比べてそれほど甘くなく、ベータカロチンが多く含まれています。これらは温和ではなく、より硬く、簡単に装飾できるため、調理の範囲が広がります。それらは硬い内面を持っているだけでなく、皮膚も硬く、しっかりした尿を与えます。彼らはより暗い肌を持ち、他と比較して調理するのにより多くの時間が必要です。


白さつまいも

白いサツマイモ自体はアサガオ科に属し、サイズが大きく、ウレが厚く、一緒に根を持ち、人々が長い間食事の目的で使用してきました。彼らは他の人ほど頻繁には利用できません、そしてそれはほとんどの人がそれらについてあまり知らない理由です。彼らは他のタイプよりも甘いので、適切な食事として食べるだけでなく、デザートを提供するときにも利用できます。彼らはそれほど多くの栄養素を持っていませんが、炭水化物とビタミンの健康的な源です。オレンジ色のサツマイモの皮とは大きく異なりますが、色を見ると、皮は比較的暗く、平均的なジャガイモのように見えます。彼らはより多くの砂糖を持っているので、彼らは糖尿病を持っている人々にとって健康とは見なされません。彼らは自然に柔らかいので、通常は焼かれています。その柔らかさのために、ほとんどの人は小さな年齢の子供のためにそれらを調理して、彼らがそれらを食べることができます。それらは米国で二番目に食べられるものであり、世界の他の地域では入手できないか、成長していません。ベータカロチンの量が少なく、風味が他よりはるかにマイルドです。それらを食べたい人は通常、塩よりも甘く食べることを好みます。なぜなら、彼らはすでに柔らかくて調理しやすいからです。オレンジのものに比べて準備が整うまでの時間が50%短縮され、さらにデリケートなピールができます。

主な違い

  1. オレンジサツマイモは世界中で有名なサツマイモの一種で、ホワイトサツマイモはアメリカで有名なサツマイモの一種です。
  2. 白いサツマイモとオレンジ色のサツマイモは、外側の表面が白とオレンジ色であるため、互いに異なるだけです。
  3. オレンジスイートポテトは世界中で大量に生産されていますが、ホワイトスイートポテトは容易に入手できません。
  4. オレンジのサツマイモに比べて、白いサツマイモを作るのにかかる時間は50%短くなり、皮も柔らかくなります。
  5. オレンジサツマイモは自然界ではより硬く、ホワイトサツマイモは自然界では非常に柔らかいです。
  6. オレンジスイートポテトは通常、昼食時や大きなイベントで食べられますが、ホワイトスイートポテトは主にデザートや小さなイベントとして食べられます。
  7. オレンジサツマイモのベータカロチンの量は、白サツマイモと比較してはるかに多くなっています。
  8. オレンジ色のサツマイモには、白いサツマイモと比べてはるかに多くの栄養価があります。
  9. オレンジ色のサツマイモの内部色は金色で、白いサツマイモの内部色は黄色です。

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