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エンチラーダとブリトーの主な違いは、 エンチラーダは、詰め物の周りに巻かれ、唐辛子ソースで覆われたコーントルティーヤです そして ブリトーは、小麦粉のトルティーヤを円筒形に包んだり折りたたんだりして、中身を完全に囲むメキシコ料理です。

• エンチラダ

  エンチラーダ（スペイン語：）は、詰め物の周りに巻かれ、唐辛子ソースで覆われたコーントルティーヤです。エンチラーダには、さまざまな肉、チーズ、豆、ジャガイモ、野菜、または組み合わせなど、さまざまな材料を詰めることができます。

• ブリトー

  ブリトー（英語：、スペイン語：（聞く））は、大きな小麦のトルティーヤと他のさまざまな材料で構成されるメキシコ料理とテックスメックス料理の料理です。タコとは対照的に、トルティーヤが詰め物の周りに簡単に折りたたまれているのとは対照的に、それは拾うことができる閉じた端のシリンダーに包まれています。トルティーヤは、軽くグリルしたり蒸したりして柔らかくしたり、しなやかにしたり、ラップしたときに密着したりすることがあります。ただし、濡れたブリトーはソースで覆われているため、手に入れることができません。メキシコでは、肉とリフライド・ビーンズのみがしばしば唯一の詰め物です。ただし、米国では、ブリトーフィリングには、メキシカンスタイルの米または白米、ゆで豆または再炒豆、レタス、サルサ、肉、ワカモレ、チーズ、サワークリーム、さまざまな野菜などの材料の大きな組み合わせが含まれる場合があります。ブリトーのサイズは大きく異なり、非常に大きくなる場合もあります。

• エンチラーダ（名詞）

  詰め物をトルティーヤで包み、ソースで焼いて作られたメキシコ料理。

• ブリトー（名詞）

  肉や豆、チーズなどの詰め物を包んだ小麦粉のトルティーヤで構成されるメキシコ料理。

• ブリトー（名詞）

  詰め物の周りに小麦粉のトルティーヤを折り畳みました。

• エンチラーダ（名詞）

  チリソース風味のトマトソースで焼いた肉入りトルティーヤ

• ブリトー（名詞）

  詰め物の周りに折り畳まれた小麦粉のトルティーヤ