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主な違い
カビと真菌の主な違いは、カビは、真菌によって湿ったまたは腐敗している有機物または生物で生成される表面的な多くの羊毛の成長であるのに対し、真菌は、酵母やキノコなどの微生物を含む真核生物のグループのメンバーです。
カビと菌
カビは、菌糸と呼ばれる多細胞フィラメントまたは糸の形で培養される真菌です。対照的に、真菌は、酵母やキノコなどの微生物を含む真核生物のグループのメンバーです。カビは、湿気の多い、暗い、または蒸気が充満した地域で一般的に見られる約100,00種以上ありますが、菌類は、さまざまな形状、サイズ、および200,00種以上の種類があり、酸性媒体でよく見られます、土壌、淡水、海水、果物、野菜、哺乳類の皮膚に。カビは、食物または湿気の多い湿った暗い場所に広がることができる真菌の大きなグループであり、真菌は酸性媒体、土壌、体内、植物や動物、淡水や海水でも最高に成長します。カビは好気性条件でのみ成長しますが、逆に真菌は好気性と嫌気性の両方で成長します。カビは真核生物の微生物であり、有性生殖(減数分裂)または無性生殖(有糸分裂)の両方を行いますが、真菌は無性生殖および静止生殖をしますが、生殖胞子を形成することで広がります。カビは、抗生物質、生物分解、大豆食品を作るのと同様に、有害なアレルギー、人間の呼吸の問題を作るのに役立つように機能します。真菌は、食品の生産、発酵、医学的価値において有用であり、同様に、肺疾患を引き起こし、免疫系を弱め、ヒトのカンジダ症を引き起こします。
比較表
型 | 菌類 |
食物や湿気の多い場所に広がる可能性のある真菌の大きなグループ | 有機物を食べている胞子産生生物のグループ |
セルの種類 | |
多細胞 | 単細胞 |
タイプ | |
100,000種以上 | 200,000種以上 |
形状 | |
糸状および糸状 | 円形または楕円形 |
生殖モード | |
無性的および性的 | 無性 |
色 | |
カラフル(紫、オレンジ、黒)、ウールとファジー | 滑らかでカラフル(ピンク、緑、茶色、白) |
好気性/嫌気性 | |
エアロビクスの、有酸素の好気性の、好気的、好気性菌の | 好気性および嫌気性 |
用途 | |
抗生物質、生物分解、および大豆食品の製造 | 食料生産、発酵、および医療的価値 |
健康被害 | |
アレルギー、呼吸器系の問題を引き起こす | 肺疾患、免疫系の弱体化、カンジダ症 |
例 | |
ペニシリウム、リゾプス、アスペルギルス | きのこ、酵母 |
カビとは
カビは、湿ったまたは腐敗している有機物または生き物に真菌によって生成される表面的なしばしばウールの成長です。カビは、食物または湿気の多い場所に広がる可能性のある真菌の大きなグループです。カビは、糸状または糸状の長い糸状に配置されているため、糸状と呼ばれます。カビは、菌糸のためにぼやけた外観のコロニーとして現れます。カビは、デンプン、リグニン、およびセルロースを破壊する菌糸の先端から加水分解酵素を排出します。カビは真核生物の微生物と多細胞であり、有性生殖(減数分裂)または無性生殖(有糸分裂)の両方を行います。カビは空中の胞子によって特徴付けられます。湿気の多い、暗い、または蒸気が充満した場所で一般的に見られる3500種類のカビと100,000種以上があります。カビは、自然の有機廃棄物を腐敗させることで分解剤として機能します。また、ペニシリン、ロバスタチン(コレステロール低下)、シクロスポリン(免疫抑制剤)などの抗生物質を作る際に医学で使用されるカビ。カビはレンネット、チーズなどの食品や飲料の製造にしばしば役立ちます。特定のカビは健康に有害であり、アレルギー、頭痛、発疹、その他の呼吸器系の問題、かゆみなどを引き起こす可能性があります。
例
ペニシリウム、リゾプス、アスペルギルスなど
菌とは何ですか?
真菌は、酵母やキノコなどの微生物を含む真核生物のグループのメンバーです。真菌にはさまざまな形とサイズがあり、種類は200,000種を超えます。真菌は、単一の細胞から数マイルにわたって広がることができる巨大な細胞の鎖にまで及びます。真菌には、酵母などの単細胞、個々に発生する生物、多細胞クラスター、キノコが含まれます。真菌細胞は顕微鏡下で円形または楕円形に見え、ほとんど無性に成長します。真菌細胞は小さすぎて個人として見ることはできませんが、果物や葉に白い粉状のコーティングの大きな帯を見ることができます。真菌は、わずかに酸性の環境で最もよく成長します。彼らは非常に低い湿度の物質で成長することができます。真菌は、土壌、私たちの体、植物や動物、淡水や海水でも成長します。表土の小さじ1杯には、約120,000個の真菌細胞が含まれています。真菌細胞は静止しています。しかし、それらは生殖胞子を形成することにより広がります。真菌は、生きているまたは死んでいる有機物から吸収する栄養素で成長します。真菌細胞は、糖などの容易に溶解する栄養素を吸収します。真菌は、細菌感染症と戦うために抗生物質を摂取する際に非常に有用です。酵母は、パンを盛り上げてビールを醸造するのにも役立ちます。菌は死んだ植物や動物を破壊し、世界を組織化します。昆虫の害虫の自然の真菌の敵は、これらのバグを取り除くために作られています。いくつかの種類の真菌は、肺疾患を引き起こし、免疫系を弱め、カンジダ症を引き起こす可能性があります。
例
きのこ、酵母。
主な違い
- カビは性的または無性的に多細胞で繁殖しますが、真菌は単細胞生物で、主にバイナリ分裂または出芽によって無性的に繁殖します。
- 湿気の多い、暗い、または蒸気が充満している地域で一般的に見られる約10万種以上のカビがありますが、200,00種以上の真菌が存在し、哺乳類の皮膚の果物、野菜に一般的に見られます。
- カビは、カラフル(紫、オレンジ、黒)の毛羽立ちと毛羽立ちを特徴としていますが、真菌はほとんどが滑らかで無色で、白、ピンク、茶色のわずかな色合いがあります。
- カビは湿気の多い場所や暗い場所で最もよく成長しますが、逆に菌類はわずかに酸性の土地で最もよく成長します。
- カビは好気性条件でのみ成長しますが、逆に真菌は好気性と嫌気性の両方で成長します。
- また、カビはアレルギーやその他の呼吸器疾患を引き起こし、裏側の真菌は弱い免疫系に感染する可能性があります。
- カビは抗生物質、生分解、大豆食品の製造に非常に役立ちますが、真菌は食品の生産、発酵、および医療的価値として有用です。
結論
前述のように、カビは菌糸を含む多細胞であり、性的または無性的に繁殖できます。一方、抗生物質の製造、チーズ製造、真菌類は単一細胞であり、どこでも成長し、食品飲料で使用される無性生殖と発酵を再現します。