ウイスキーとライ麦の違い

著者: Monica Porter
作成日: 14 行進 2021
更新日: 10 5月 2024
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主な違い

ウイスキーは、多くの場合、ウィスキーと綴られていますが、世界中で消費されている最も有名なアルコール飲料の1つです。この飲料は、トウモロコシ、大麦、ライ麦、小麦などの穀物を発酵させて作られています。一方、ライ麦は、草に分類される小麦ファミリーのメンバーです。ここでウイスキーと区別されるライ麦はライ麦ウイスキーです。ウイスキーでは、コーン、小麦、大麦などの穀物を発酵に使用できますが、ライ麦ウィスキーでは、基本的な穀物の種類としてライ麦を使用します。


比較表

ウィスキーライ麦
基本粒小麦、大麦またはトウモロコシ。ライ。
タイプスコッチウイスキー、日本のウイスキー、アイリッシュウイスキー、グレインウイスキー。アメリカンライウイスキーとカナディアンライウイスキー。

ウイスキーとは何ですか?

ウイスキーは、小麦、トウモロコシ、大麦、ライ麦などの穀物の発酵後に抽出される蒸留アルコール飲料です。ウイスキーにはさまざまな種類と種類があり、場所によって異なり、主に発酵に使用されるベースグレイン製品の使用に依存しています。ウィスキーの準備が完了した後、木製の樽または樽で熟成されるため、必要な完璧さを味わうことができます。ウイスキーの特定の茶色は、ウォッカ、ビール、ワインなどのアルコール飲料で簡単に認識できるようになっています。ウイスキーの味、強さ、風味は、その生産地域に関係しているため、地域によって多少のばらつきが生じる可能性があります。最も主に穀物製品は、製品の味と強度を考慮して構成されています。生産地や地域にちなんで名付けられた最も有名なウイスキーは、スコッチウイスキー、テネシーウイスキー、ジャパニーズウイスキー、アイリッシュウイスキーです。同時に、グレインウイスキーという有名な用語がこの業界で使用されています。麦芽大麦ではなく、トウモロコシ、小麦、ライ麦から作られたウイスキーを指します。ウイスキー愛好家の混乱を招くものは、世界中でこの製品に使用されている異なるスペルです。世界の一部では「ウィスキー」と表記され、残りは「ウィスキー」と表記されています。人々は両方の味や粒のバリエーションがあると考えることがよくありますが、違いはスペルだけです。アイルランドや米国のような国では「ウイスキー」と書かれていますが、スコットランドやカナダのような国ではこのアルコール飲料は「ウイスキー」と綴られています。


ライとは何ですか?

ライ麦は、草に分類される小麦部族のメンバーです。他のすべての穀物と同様。ライ麦はさまざまな目的にも使用されます。それらの中で最も顕著なのは、パン、ビール、小麦粉の準備です。この穀物から製造された製品のほとんどは、名前の前に「ライ麦」が追加されているため、差別化が可能です。ここで私たちがウイスキーと区別している「ライ麦」は、有名な種類のウイスキーの1つであるライ麦ウイスキーです。名前が示すように、ライ麦ウィスキーは、その生産とライ麦の発酵からの抽出があります。前述のように、ライ麦はライ麦ウィスキーのベース穀物です。さらに、ライ麦ウイスキーの種類には、アメリカンライ麦ウイスキーとカナダ産ライ麦ウイスキーがあります。飲料のアメリカ版は、他のものと比較してライ麦の優位性がかなりあります。飲料全体の少なくとも51%がライ麦から抽出されます。一方、カナダのタイプでは、ライ麦はベース成分として使用されませんが、ライ麦の香りと感触を与えます。専門家によると、カナダのライ麦ウィスキーは、ほとんどの場合、高耐力のウィスキーと低耐力のライ麦のウィスキーのブレンドであるため、バーボンスタイルで構成されています。

ウイスキーvs.ライ

  • ウイスキーは、トウモロコシ、小麦、大麦などの穀物の発酵後に抽出される最も有名なアルコール飲料の1つです。一方、ライ麦は小麦の部族の一員です。 「ライ麦ウィスキー」などのアルコール飲料の多くでベースグレインとして使用されています。
  • ウイスキーには、スコッチウイスキー、ジャパニーズウイスキー、アイリッシュウイスキー、グレインウイスキーなどの種類があります。これに反して、ライ麦ウィスキーには2種類しかありません。 1つはアメリカのライ麦ウィスキー、もう1つはカナダのライ麦ウィスキーです。
  • コーン、大麦、小麦などのウイスキー穀物ではライ麦ウィスキー、特にライ麦はベース穀物として使用されます。

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