![[The strongest seasoning] The charm of pork fat (lard) and how to make it](https://i.ytimg.com/vi/bndn4R8gUIQ/hqdefault.jpg)
コンテンツ
ラードとロードの主な違いは、 ラードは、レンダリングされた形とレンダリングされていない形の両方で豚の脂肪です そして 主は、王または宗教当局によって与えられた領土の専有権力と支配に対する貴族の称号です。
-
ラード
ラードは、レンダリングされた形とレンダリングされていない形の両方で豚脂肪です。脂肪組織の割合が高い豚のどの部分からも得られます。蒸すか、水で煮てから不溶性脂肪を水から分離するか、乾熱を利用してレンダリングできます。これは、飽和脂肪酸含量が高く、トランスファットを含まない半柔らかい白色脂肪です。精製されたラードは通常、紙で包まれたブロックとして販売されます。ラードは、料理用の脂肪またはショートニングとして、またはバターに似たスプレッドとして、世界中の多くの料理で一般的に使用されています。ソーセージ、パテ、詰め物などのさまざまなおいしい料理の成分であり、製品にもたらされる「フレーク性」のためにペストリーの調製に特に好まれています。西洋の現代料理での使用は植物油の人気の高まりにより減少しましたが、多くの現代の料理人やパン屋は、特定の特定の用途では他の脂肪よりもそれを好んでいます。ラードの料理の質は、脂肪が摂取された豚の部位とラードの加工方法によって多少異なります。
-
主
主は、マスター、チーフ、またはルーラーのように振る舞う他者に対して権限、コントロール、またはパワーを持っている人または神のアペラシオンです。アペラシオンは、英国の同類の称号を保持している、または優待称号の資格がある特定の人を示すこともできます。集合的な「主」とは、仲間や仲間のグループを指します。
ラード（名詞）
特に料理や薬局での使用に備えて、豚の腹部からの脂肪。
ラード（名詞）
豚の脂身;ベーコン、ポーク。
ラード（動詞）
調理する前にベーコンまたは豚肉を詰める（肉）。
ラード（動詞）
脂肪またはラードを塗る。
ラード（動詞）
特にスピーチやライティングの単語やフレーズに関連して、飾り付けたりばらまくため。
ラード（動詞）
太らせる豊かにする。
ラード（動詞）
太る。
ラード（動詞）
改善のためなど、何かを混ぜたり、飾り付けたりすること。インターラードする。
主（名詞）
世帯の使用人の主人。封建領主の主人
主（名詞）
世帯主の父親、父親または夫。
主（名詞）
他の人よりも同様の習熟を持っている人。一般的に封建的な上官;貴族または貴族;首長、王子、または主権者。スコットランド、貴族の最低ランクの男性メンバー（イングランドの同等のランクは男爵）
主（名詞）
家、土地、またはその他の所有物の所有者
主（名詞）
王の邸宅を直接保持している封建人の入居者
主（名詞）
領域のピア、特に一時的なもの
主（名詞）
比sense的な意味で同様の習得を持っている人（特に〜の主人として）
主（名詞）
大男とは対照的に、男爵以下の貴族
主（名詞）
天体は、出来事や時間などに支配的な影響を与えると考えられています
主（名詞）
せむし。
主（名詞）
シックスペンス。
主（動詞）
横暴または主のように振る舞います。
主（動詞）
主の尊厳、権力、特権に投資すること。君主の称号を授与する。
ラード（名詞）
豚の腹部からの脂肪。調理で使用するためにレンダリングおよび透明化されます。
ラード（名詞）
人の過剰な脂肪
「たばこを止めてラードをシフトしなければならなかった」
「ただのラードの浴槽」
ラード（動詞）
調理する前に（肉）に脂肪またはベーコンのストリップを挿入します
「彼はニンニクとアンチョビでジョイントをたたきました」
ラード（動詞）
保管中に乾燥するのを防ぐために、ラードまたは脂肪で塗抹またはカバー（食品）する
「農場のチーズはワックスに浸したり、ひだをつけたり」
ラード（動詞）
過剰な数の難解な表現または技術的な表現で装飾する（会話または執筆）
「彼の会話はColeridgeからの引用であふれている」
ラード（動詞）
厚くまたは過度にカバーまたは充填
「訂正と取り消し線でページが混雑していました」
ラード（名詞）
ベーコン;豚の肉。
ラード（名詞）
豚の脂肪、特に。腹部の内部脂肪;また、この脂肪は溶けて緊張しました。
ラード
ベーコンを詰める。ラードで服を着たり、豊かにする特に、焙煎する前に、ベーコンまたは豚肉のラドンを表面に挿入する。として、家禽をラードします。
ラード
太らせる豊かにする。
ラード
ラードまたは脂肪を塗る。
ラード
改善のためなど、何かを混ぜたり、飾り付けたりすること。インターラードする。
ラード（動詞）
太る。
主（名詞）
こぶのある人; -いわゆるスポーツ的に。
主（名詞）
力と権威を持つ人。マスター;統治者;知事;王子;所有者、マナーとして。
主（名詞）
タイトルの貴族。レルムの仲間かどうか。下院のメンバーとしての司教。礼儀により;公爵またはmar爵の息子、または伯爵の長男。より高いランクの貴族とは対照的に、制限された意味で、男爵。
主（名詞）
上記の人に与えられた称号。また、名誉のために、特定の公務員に。として、主唱者、主従官、主将、主席裁判官など
主（名詞）
夫。
主（名詞）
いずれかの手数料または不動産が保持されています。封建地の男性所有者;として、土壌の主。領主の領主。
主（名詞）
最高の存在;エホバ。
主（名詞）
救世主;イエス・キリスト。
主
主の尊厳、権力、特権に投資する。
主
主として支配するか、主preする。
主（動詞）
主を演じること。横暴に。 arbitrary意的または専制的な揺れで支配すること。 -時にはオーバー;そして時には、他動詞のようにそれと一緒に。として、彼らのクラスメートを支配する金持ちの学生。
ラード（名詞）
豚の脂肪組織をレンダリングすることにより得られる柔らかい白い半固形脂肪
ラード（動詞）
ラードで調理または調理する;
「ラードミート」
ラード（動詞）
に詳細を追加
主（名詞）
ユダヤ・キリスト教の神を指す用語
主（名詞）
他者に対して一般的な権限を持っている人
主（名詞）
レルムのタイトル付きピア
主（動詞）
誰かの領主を作る
