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主な違い
アルコール飲料は人々の食料品の一部となり、世界のほとんどの地域で大量に消費されています。彼らは品種がたくさんあり、それらの中のアルコール含有量によって区別されます。ここで取り上げる2つの項目はビールと麦芽酒であり、これらの主な違いは次のとおりです。麦芽酒は、蒸留ではなく発酵によって麦芽から作られたアルコール飲料として定義されます。ビールは、フルコンテンツに約5％のアルコールが含まれるアルコール飲料と呼ばれます。
比較表
| 区別の基礎 | ビール | 麦芽酒 |
| 定義 | 全コンテンツに約5％のアルコールを含むアルコール飲料。 | 蒸留ではなく発酵によって麦芽から作られたアルコール飲料。 |
| 区別 | 世界中で有名です。 | 北アメリカ地域で有名です。 |
| 興味深い事実 | ビールはスピリッツのカテゴリーで最も古い飲み物と見なされており、水とお茶に次いで世界で3番目に利用されている飲み物です。 | 1970年代後半にヨーロッパ諸国で麦芽とビールの融合が試みられましたが、実験は失敗しました。 |
| アルコール | 1％から20％まで変化 | 5％から6％の間で変化します |
| サイズ | 12オンス | 40オンス |
ビール
ビールはスピリッツのカテゴリーで最も古い飲み物と見なされており、水とお茶に次いで世界で3番目に利用されている飲み物です。それにはさまざまな種類があり、それが形成されるプロセスも他とは異なります。主に缶やボトルで販売されていますが、ドラフト形式でも入手可能になります。この飲料を所有する企業は、大規模な多国籍企業から小規模な地域の醸造所まで多岐にわたります。アルコールの強度はこれでは低く、1％から20％の間で変動しますが、一部の企業は40％ほどの量でもあります。豊富に販売されており、推定によると、世界中で2,000億リットル以上が消費されています。醸造プロセスには多くの時間とスペースがかかります。ビール製造専用の建物は醸造所と呼ばれますが、ほとんどが自宅で作られています。ビールを作るのに必要な主な成分は次のとおりです。ビールの基本的な成分は水です。発酵が容易になる麦芽大麦などの澱粉源、発酵を行うためのビール酵母モルトの甘さを相殺するホップなどの香味料。ビールの製造に含まれるステップのリストはいくつかあり、会社と必要な性質に応じて変化し続けますが、統一性があります。麦芽、マッシュ、ローター、煮沸、発酵、コンディショニング、ろ過、および包装はこれらのプロセスの一部であり、市場で最高のビールを利用できるようにするのに役立ちます。
麦芽酒
このタイプの飲料は、蒸留ではなく発酵によって麦芽から作られたアルコール飲料として定義されます。麦芽酒は北アメリカで最も一般的であり、アルコールの含有量が高い飲み物と見なされます。技術的には、大部分が麦芽大麦で作られた容量で5％以上のアルコールを含むアルコール飲料が含まれます。一般的に、このビールには常に7％を超える大量のアルコールが含まれており、アメリカンスタイルのラガーに似たプロセスと成分から製造されます。砂糖、トウモロコシ、その他の成分が一定の割合で組み合わされ、麦芽大麦に加えられた強いラガーまたはエールと見なされます。このプロセスは、甘味を増したり味を変えたりすることなく、最終濃度を高めるのに役立ちます。この用語は、17年にイギリスから発信されました。番目 ビールとエールに集合的に使用された世紀。これらの飲み物は世界的に有名ですが、定期的に輸入または輸出されません。たとえば、米国で準備されたものはすべてが多様であるため、ヨーロッパでは入手できません。 1970年代後半にヨーロッパとアメリカのモルトの混合物を作成しようとしましたが、失敗しました。多くの飲み物がこのラベルに該当するため、それらすべての正確な濃度を知ることは困難です。したがって、1/20を超えるものはすべて番目 アルコール含有量は麦芽酒で、40オンスのボトルで入手できます。
主な違い
- ビールは、フルコンテンツに約5％のアルコールが含まれるアルコール飲料と呼ばれます。一方、麦芽酒は、蒸留ではなく発酵によって麦芽から作られたアルコール飲料として定義されます。
- 麦芽酒は、多くの成分を含むタイプのビールと見なされ、北米地域で有名ですが、ビールは世界中で有名な液体アルコール飲料です。
- アルコールの強さはこれで低く、1％から20％まで変化しますが、一部の企業はビールで40％ほどの量を持っていますが、アルコールの強さは液体を得るために5％から6％の範囲です麦芽酒の名前。
- ビールの輸入と輸出は世界中で大量に行われますが、麦芽酒はほとんどが現地レベルで準備されるため、輸送は必要ありません。
- ビールに使用される発酵プロセスは、トップ発酵とボトム発酵です。一方、麦芽酒のプロセスは、ほとんどがボトム発酵です。
- 従来、ビールは12オンスのボトルとして市場で入手できますが、サイズは場所に応じて変化し続けますが、モルト酒はどこにいても40オンスのボトルで入手できます。
