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サラミとサルミの主な違いは、 サラミは、塩漬けのソーセージで、発酵させて風乾した肉です そして サルミはイタリアの塩漬け肉製品で、主に豚肉から作られています。

• サラミ

  サラミ（通常のサラーム）は、通常、牛肉または豚肉の発酵肉と風乾肉で構成される、硬化ソーセージの一種です。歴史的に、サラミはカットされると最大40日間室温で保存され、潜在的に乏しいまたは一貫性のない新鮮な肉の供給を補うため、南ヨーロッパおよび中央ヨーロッパの農民の間で人気がありました。ヨーロッパの国や地域では、独自の伝統的なサラミが作られています。

• サルミ

  サルミは、主に豚肉から作られたイタリアのコールドカットです。サルミには、牛肉から作られたブレサオラや、モルタデラやプロシュートコットなどの調理済み製品が含まれます。サラミは特定の種類のサルミです。 salumiという言葉は、イタリア語のsalume plに由来します。ラテンサル「塩」に由来するサルミ「塩漬け肉」。サルミの例には次のものがあります。生ハム–薄くスライスして生で提供するイタリアの生ハム（イタリア語：生ハム）生ハムディパルマ生ハムディサンダニエーレスペックキュラテッロクラッチャ/クラッタカポコッロ、別名コッパまたはカピコラブレサオラコテチーノZampone Guanciale Lardo Lonza Lonzino Mortadella Nduja Pancetta –フェリーノとパルマ州の他の都市で伝統的に生産された豚バラ肉のサラミジェノバサラミサラメディフェリーノは、Prodotto agroalimentare tradizionale Soppressata Strolghino Ciauscoloの資格があります

• サラミ（名詞）

  スライスで提供されるイタリア産の大規模な硬化肉ソーセージ。

• サラミ（名詞）

  グランドスラム。

• サラミ（名詞）

  ペニス。

• サルミ（名詞）

  調理済みの肉。

• サラミ（名詞）

  通常乾燥した豚肉と牛肉の高度に味付けされた脂肪ソーセージ