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スブラキ
スブラキ(ギリシャ語:σουβλάκι)、複数スブラキアは、肉の小片と時々野菜を串焼きで焼いたギリシャの人気ファーストフードです。通常、まだ熱いうちに串からまっすぐ食べられます。ピタパン、フライドポテト、レモン、ソースを添えて食べることができますが、スブラキ自体は単独で食べられ、その後サイドディッシュが食べられます。ギリシャとキプロスで通常使用される肉は豚肉ですが、鶏肉、牛肉、羊肉も使用できます。他の国(および観光客向け)では、子羊、牛肉、鶏肉、時には魚などの肉でスブラキを作ることができます。スブラキという言葉は、ラテン語のスブラから借用した中世のギリシャ語のスーブラの串焼きです。スブラキはギリシャのマケドニアやギリシャ北部の他の地域では一般的な用語ですが、アテネ周辺のギリシャ南部では一般的にカラマキとして知られています。
スブラキ(名詞)
カラマキ、ギロ、ケバブ、シャワルマなどのギリシャ料理。
スブラキ(名詞)
一般的にケバブと呼ばれる、肉、サラダ、何らかのソースまたはドレッシングで満たされたラップされたパンケーキ料理。
ジャイロ(名詞)
ジャイロスコープ
ジャイロ(名詞)
ジャイロコンパス
ジャイロ(名詞)
オートジャイロ
ジャイロ(名詞)
一般的にグリル肉、トマト、玉ねぎ、ザジキソースで満たされたギリシャ風サンドイッチ。
「ジャイロが必要です。」
スブラキ(名詞)
ラム製
ジャイロ(名詞)
ギリシャ風サンドイッチ:スライスしたローストラムとタマネギとトマトのピタパン詰め
ジャイロ(名詞)
あらゆる方向の回転に対する抵抗を提供する、普遍的に取り付けられたスピニングホイールの形の回転機構